冷凍作り置きにも♡昔懐かしの喫茶風濃厚ナポリタン＊

材料2人分

• スパゲッティ
  ２人分
• にんにく
  1かけ
• 玉ねぎ
  1/2個
• ピーマン
  １個
• しめじ
  1/3袋
• 厚切りベーコン
  適量
• A
  ゆで汁
  お玉2杯分
• A
  固形コンソメ
  1つ
• B
  ケチャップ
  適量
• B
  ウスターソース
  大1
• B
  砂糖
  大1
• B
  ピザ用チーズ
  ひとつかみくらい

作り方

• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくのみじん切りを炒め香りがたってきたら厚切りベーコン→玉ねぎ→しめじを炒め合わせる。

• 2

  ピーマンも加えて"B ケチャップ適量、ウスターソース大1、砂糖大1、ピザ用チーズひとつかみくらい"も入れて煮詰めていき、 "A ゆで汁お玉2杯分、固形コンソメ1つ" も加える。

• 3

  表示時間よりも1分短めにゆでたスパゲッティを加え、よく混ぜて味をなじませたら完成です!

ポイント

この記事ではお弁当用の冷凍がメインだったため細目の麺を使用していますが、わが家のナポリタンは基本太麺を使用しています。2.2mmくらいで作るのがおすすめです＾＾

作ってみた！

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