主菜

しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質29.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

タネにしっかり味をつけるので、たれいらず!お弁当にオススメです^ ^ 味噌としその香りが、日本酒にも合いますよ! 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆白ごま→体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

材料4人分

  • 豚ひき肉
    400g
  • しそ
    20枚
  • A
    ごま・片栗粉
    各大さじ2
  • A
    砂糖・醤油・味噌・ごま油
    各大さじ1
  • ごま油
    適量

作り方

  • 下準備
    しそ→千切りにする。

  • 1

    ボウルに、豚ひき肉、しそ、A ごま・片栗粉各大さじ2、砂糖・醤油・味噌・ごま油各大さじ1を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。

  • 2

    1をゴルフボールくらいの大きさのハンバーグ型にしてごま油を熱したフライパンで弱目の中火で蓋をして片面を焼き、焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通したら出来上がり!

ポイント

冷凍保存ができます。 1回分づつラップに包んでから、フリーザーバッグに入れて冷凍して下さい^ ^

作ってみた!

  • もも
    もも

    2026/03/26 20:49

    投稿は初ですが、何回か作ってます🔄 しっかり味がついているので、お弁当にもぴったりで、お気に入りです❣️ また作りたいと思います😺🐾 素敵なレシピありがとうございます✨✨
    ももの作ってみた!投稿(しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎)

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