1. アールグレイ香るマスカルポーネチーズケーキ

    アールグレイ香るマスカルポーネチーズケーキ 2分前

    すみません途中で送信されてしまいました。生地の分量紅茶液は同じ分量で作って34ml加えてください。マスカルポーネ・・・167g 砂糖・・・6g 卵・・・2個 薄力粉・・・20g ラム酒・・・10mlで。中途半端な分量ですが卵1個減らした時の量になります。あとはオーブンの温度は変えずに焼き時間を5~10分減らしてください。

  2. レンチン!まんまる卵と豆腐の中華あんかけ

    レンチン!まんまる卵と豆腐の中華あんかけ 2分前

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  3. カリカリもっちり*新じゃがとしらすのチーズガレット

    カリカリもっちり*新じゃがとしらすのチーズガレット 4分前

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  4. 【ラクレピ】揚げずに簡単!和風ごましそマヨチキン

    【ラクレピ】揚げずに簡単!和風ごましそマヨチキン 6分前

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  5. あと一品って時にも♡長ねぎと油揚げの簡単おつまみ

    あと一品って時にも♡長ねぎと油揚げの簡単おつまみ 6分前

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しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎

10

2019.06.18

分類主菜

調理時間: 10分

ID376936

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

タネにしっかり味をつけるので、たれいらず!お弁当にオススメです^ ^
味噌としその香りが、日本酒にも合いますよ!
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

☆白ごま→体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

ひき肉のおかず フライパン 保存 冷凍 作り置き 豚肉 ヘルシー ビタミン アレルギー ごま油 ひき肉 つくね 豚ひき肉 お弁当 簡単 千切り 紫蘇 ごま

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材料4人分
豚ひき肉 400g
しそ 20枚
A
ごま・片栗粉 各大さじ2
A
砂糖・醤油・味噌・ごま油 各大さじ1
ごま油 適量
作り方
Point!
冷凍保存ができます。 1回分づつラップに包んでから、フリーザーバッグに入れて冷凍して下さい^ ^
  1. しそ→千切りにする。
  2. ボウルに、豚ひき肉、しそ、A

    ごま・片栗粉 各大さじ2、砂糖・醤油・味噌・ごま油 各大さじ1

    を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。
  3. 1をゴルフボールくらいの大きさのハンバーグ型にしてごま油を熱したフライパンで弱目の中火で蓋をして片面を焼き、焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通したら出来上がり!
20 654

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