主菜
しっかり味付き＊豚しそつくね＊お弁当に◎
10分
タネにしっかり味をつけるので、たれいらず！お弁当にオススメです^ ^ 味噌としその香りが、日本酒にも合いますよ！ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆白ごま→体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
作り方
下準備
しそ→千切りにする。- 1
ボウルに、豚ひき肉、しそ、A ごま・片栗粉各大さじ2、砂糖・醤油・味噌・ごま油各大さじ1を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。
- 2
１をゴルフボールくらいの大きさのハンバーグ型にしてごま油を熱したフライパンで弱目の中火で蓋をして片面を焼き、焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通したら出来上がり！
ポイント
冷凍保存ができます。 1回分づつラップに包んでから、フリーザーバッグに入れて冷凍して下さい^ ^
レシピID：376936
更新日：2019/06/18
投稿日：2019/06/18
作ってみた！
質問
- 冷凍は焼いてからのほうが良いですか？
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2023/04/24