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ふわふわ美味しい♡ねぎ味噌豚つくね

20

2020.03.09

分類主菜

調理時間: 20分

ID387187

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

しっかり味でふわふわの豚つくねです!
お酒のおつまみはもちろん、お弁当にもピッタリ!
お酒やご飯が進みますよ~!

豚肉 フライパン 味醂 お弁当 ネギ 豚ひき肉 豚肉 豚つくね ごま油 ひき肉 おつまみ

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材料2人分
豚ひき肉 200g
長ねぎ 1/2本
ごま油 大さじ1
A
1個
A
味噌 大さじ2
A
片栗粉 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
醤油 小さじ1
作り方
Point!
お弁当用ならお弁当箱の大きさや形に合わせて成形すると詰めるのが楽になりますよ! タネの状態や、焼いて冷凍しておいても◎ 柔らかめのタネなので、成形が面倒ならスプーンですくって落とし焼きでもOK!
  1. ・長ねぎはみじん切りにする。
  2. ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、A

    卵 1個、味噌 大さじ2、片栗粉 大さじ1、みりん 大さじ1、醤油 小さじ1

    を入れ、よく混ぜ、お好みの形に成形する。
  3. フライパンにごま油を熱し、1を両面こんがりと焼く。
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コメント・感想 Comment
いさ さん
2020.03.10 19:40

しっかりめの味でふわふわ感がホントに美味しかったです。倍量作って実家に持って行ったらあっという間に弟家族に食べつくされました(笑) 冷めてたのにこのままでも美味しい!米がすすむヽ(≧▽≦)ノと若者から年寄りまで(笑)大好評でした。またすぐリピ決定です

みずか
みずか さん
2020.03.10 20:54:11

いささーん♡ わ〜!こちらにもコメントありがとう💖 倍量も作ってくれたなんて😭 冷めても美味しいからお弁当にピッタリよね! でもレンチンでふわふわ再現🙆 そんなに幅広い年齢層に好評だなんて😳 ぜひぜひ、またリピしてくださーい🙌

ykyk さん
2020.03.10 15:48

実は待ちきれなくてフライングで作っちゃったのです! みずかさんの作ったのが美味しそうで🥰 そしたらやっぱり抜けてました〜 ごま油とみりんは入れてなかった… でも美味しかったです! 子供たちも喜んでくれました。 次回はこのレシピで完璧に作りまーす! ありがとうございました😊

みずか
みずか さん
2020.03.10 16:37:11

あら〜、フライングとは、それだけ作りたいって思ってもらえて感激です! 材料ざっくりしかお伝えしてなかったですもんね😆 このレシピで作ると、少しタネがゆるめになるんですが、それもふわふわの秘訣なのです♡ またぜひリピお待ちしてます❣ ありがとうございます♡

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