
投稿日2025/09/11
更新日2025/09/11

調理時間15分
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短時間でも味がしみしみ!冬に食べたい肉豆腐。 今回は手軽に豚こま肉で作りましたが、牛肉に負けない美味しさです! まず豚こま肉に味をしっかりつけることがポイント!料理上手な祖母から教えてもらったテクニックなんですが、これで味がほんとにボケません(*^^*)

2023/04/10 08:24

2025/09/27 18:37
調理時間20分
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すき焼きと言うと牛肉を使いますが、お手頃価格の豚ロース薄切り肉を使って作る、すき焼き風肉豆腐です。甘辛いタレでに煮込んであるので、溶き卵にくぐらせながらお召し上がりください。野菜もたっぷり食べられて、ご飯が進みます。

2025/09/14 22:01


2025/06/25 20:20


2025/04/15 15:26

調理時間10分
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包丁いらず♪水切りいらず♪ 手でちぎった豆腐と豚バラを フライパンに重ね あとは調味料をまわしかけて 5〜6分蒸し焼きにするだけ。 余分な水分は一切なく 豆腐の水分だけで蒸し上げるので 旨味が凝縮〜( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(≧∀≦*)丿♡★

2025/12/03 09:37


2025/11/30 23:38


2025/08/31 17:24


調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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【節約・作り置き】 すき焼き風の濃い味付けなのでご飯がもりもり進み、 節約食材の豚こまでも大満足できるボリューム満点のおかずです。

2024/01/07 19:07


2025/11/30 12:19

2023/06/26 21:59

調理時間30分(冷ます時間は除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存3週間
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今日の料理は、味しみしみの肉豆腐ですよ😋 ☆とろとろになった玉ねぎと豚バラ肉✨ ☆プルプルのしらたき💖 ☆味しみしみの豆腐🤭 ☆肉豆腐で一杯🍶今夜は最高だな👹✨ ☆今日もお疲れ様でしたアニキ💀💖 ☆やったね😺♪ 愛と癒しを届けるキッチンより🍀

2025/01/26 19:20


2025/01/25 19:47


2024/12/04 00:59


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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豆腐の水切り不要!時短で味染み! フライパンであっという間にできる舞茸の旨味と香りがポイントのすき煮レシピです♩ 作り置きにもおすすめです!

2025/09/11 05:23


2025/09/11 19:34


2025/06/23 07:05

調理時間10分
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ご飯がすすむ”肉豆腐”。 いつもは、甘辛味で仕上げることの多い”肉豆腐”ですが、今回はキムチを加えてピリ辛韓国風に仕上げました♪ 作り方は、とーっても簡単で、お鍋に材料を入れたら、あとは5分ほど煮るだけ。たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで淡白なお豆腐もペロリと完食間違いなし♪ また、味噌とキムチのダブル発酵食品で胃腸にも優しいのが嬉しい!

2024/05/09 08:20


2026/01/11 17:26

2025/09/11 16:03
調理時間10分
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豚こま・豆腐・卵という 節約食材神3を使った(笑) 胃腸にやさしい簡単メイン♪ お鍋に材料を入れたら あとは、サッと煮るだけ。 豚こまは片栗粉をまぶすことで 柔らかく仕上がり また、自然にとろみもつくので 冷めにくくなり、まさに寒い冬にピッタリ! イメージとしては 親子丼の豚肉&ヘルシーバージョンです♡ ★いつもありがとうございます( ´艸`)

2025/04/24 21:39


2025/07/31 07:59


2023/05/15 18:46

調理時間15分
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安く買える豚こまでも、厚揚げと一緒に煮ることで旨味とコクがUPして十分美味しく食べられる肉豆腐です。クタクタに煮えたネギやえのきも美味しく、ごはんが進むおかずです。

2025/02/24 22:02


2024/12/11 12:51


2024/11/24 19:48

調理時間10分
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いつもの肉豆腐に、ニラと卵を加えてニラ玉肉豆腐に♪これが、めちゃめちゃ簡単なくせに、超絶うまい!!しかも、コンロ不要!包丁不要!洗い物不要! 豆腐を水切りしないことで、水や調味料も減らすことができるんでかなり経済的!!豚バラの旨味と卵の甘みが絡んだとろとろ豆腐が最高に美味しいっ!! また、一旦冷ますことで味がよく染みるんで、旦那さんだけ帰りが遅い...なんて時にも最適です♪

2025/01/20 14:36


2024/05/12 23:08


2021/05/07 02:44


調理時間10分
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ピリ辛がご飯にも、お酒にも合います^ ^ めんつゆ使用で簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

2025/01/08 20:55


2025/05/06 20:23


2024/02/10 19:46

調理時間10分
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朝晩寒くなり、ほっこりした煮物が恋しくなってきましたね。そんな時にオススメなのが、こちらの肉豆腐! でも、いつもの肉豆腐とは違って、とろみがついているので冷めにくく、煮汁が具材によく絡むので満足感もアップ!! 作り方は、とっても簡単で、豚バラをサッと炒めたら、煮汁と豆腐を加え、あとはとろみをつけるだけ。豆腐の水切りは不要ですし、豆腐を手で崩せば包丁いらずでできるお手軽さです♪

2021/07/05 14:01

2019/05/06 23:19

2019/05/05 14:55


調理時間25分
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レンジでできちゃうのでこれからの暑い季節や、コンロが塞がっている時、忙しい時におススメです^^ 薬膳効果は工程3に記載しています。
調理時間10分
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暑い季節や食欲がなくなる季節に最適な サッパリ肉どうふ。 しかも、通常の肉どうふとは違い 余分な水分は一切加えず 豆腐の水分のみで蒸しあげます♪ こうすることで 旨味がギュギュッと濃縮され お豆腐がめちゃくちゃ美味しくなるんです!

2021/08/26 08:37

2021/08/24 08:27

2021/06/09 19:07

調理時間20分
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短時間で仕上がるのに、具材には味がしっかり染みてご飯がもりもり進みます! そして、牛肉ではなく豚肉なので節約にもなります。

調理時間10分
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豚こまを使ったあんかけ肉豆腐♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、お鍋に煮汁を沸騰させ、豆腐と小松菜を加えて3分ほどコトコト。あとは、下味を揉み込んだ豚こまを加えてサッと煮たら完成♡ たったこれだけだけど、豚こまは感動の柔らかさ&旨味たっぷり!トロッと甘辛あんに包まれたふわふわのお豆腐も最高のご馳走です♡

2023/07/05 20:15


2023/06/08 18:58

2019/03/07 11:42
調理時間10分
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いつもの肉豆腐を、夏バージョンのあっさり塩だれ風に。 甘辛味も美味しいけど、こっちもあっさりしてて、めちゃめちゃ美味しい!! しかも、包丁いらずでできるお手軽さ! 材料を鍋に入れてサッと煮るだけなので、バタバタ忙しい日にも最適です。 冷たいものの摂りすぎで胃腸が弱っている方もぜひ♪

2025/02/11 11:52


2025/05/07 16:10

2020/12/09 16:21

調理時間10分
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【お肉しっとり柔らか〜🥓✨しっかり味でご飯が進む肉豆腐🥢✨】 お肉はコトコト煮込む方法ではなく 最後にさっと火を通す事で 固くなることを防ぎます🥓✨ しっとり柔らかい仕上がりで とっても美味しいですよ(^^)👌 その分、味はしっかり付けて ご飯が進む味付けにしました🍚.*˚

調理時間15分
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今日は調味料はめんつゆだけの、お手軽肉豆腐です! キムチと豚肉で旨味をプラス✨ 体の中からポカポカになる1品です。 おつまみにも良さそう〜🍻

2022/04/10 12:49

2021/10/19 21:15

調理時間20分
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耐熱容器に切った具材を入れ、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです!味付けはシンプルに焼肉のたれのみ。白米が進む美味しさです♪

調理時間10分
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豚バラで作る、ねぎ塩肉豆腐♪♪直ぐにできるので、おかずはもちころん、おつまみにもピッタリ♪♪とろみを付けて、ごはんがすすむおかずに♪♪

2025/06/08 01:09


2025/06/08 08:30


2025/06/15 17:56


調理時間10分
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10分あれば完成する、簡単料理です。七味や柚子胡椒など、ぜひお好みの薬味を添えて召し上がってください。

2025/10/02 07:06


2026/05/23 12:18


調理時間20分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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煮込み時間は短いのに豆腐に味しみ。豚肉を使っているので節約したい時にぴったり!! ココロもカラダもぽっかぽか。

2023/02/27 13:13

2023/02/19 16:12

調理時間15分
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煮込まずレンジで簡単に作れる肉豆腐。にんにく&ネギもたっぷり、オイスターソースも加えてスタミナアップメニューになってます♪ 食べ応えあるおかずなので、あとはご飯に汁物さえあれば◎ 重ねてレンチンの簡単レシピお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

2021/01/15 09:02

調理時間15分
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今回は豚こま肉と厚揚げ豆腐に新玉ねぎを使った料理です! ガッツリして、ご飯が止まらない最高のやつです! お肉の柔らかさ、玉ねぎの甘味がたまりません! 急に暑くなってきたので、ご飯いっぱい食べて元気に過ごしてください!

2025/05/21 23:50


2025/05/17 19:49


2025/07/19 21:43

調理時間10分(豆腐の水切り時間を除く)
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お鍋に材料を入れて サッと煮るだけ。 味付けは、もつ鍋風に にんにくと唐辛子をきかせてあるので 味にパンチがあり、食べ応えも十分♪ また、お野菜もたっぷり食べれる上 お財布にもやさしく、身体もポッカポカ。 まさに、これから 気温も懐も寒くなる時期に (特に年末年始。笑) もってこいの一品です♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪

調理時間10分
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【お肉100gで2人分。具にしっかりと味を絡めて仕上げるから、食事時間にばらつきがある日にはレンジで温め直してもおいしさ変わらず♪ご飯に乗せて丼にしたくなる肉豆腐です(^ ^)】 くし切りの玉ねぎの食感が心地よいオイスターソースベースの肉豆腐は、 主菜として2人分・おつまみや副菜としては4人分です。

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
コチュジャンの辛さでやみつき✨韓国風の肉豆腐レシピです♪ 旨みたっぷりのバラ肉と味しみ豆腐、えのきや小松菜も加えて具だくさんに仕上げました😊 フライパンに調味料と具材を入れてどんどん煮絡めていくだけ!簡単に作れます👍 白いご飯にぴったりな肉豆腐、ぜひお試しくださいね🌸
調理時間20分
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通常、肉豆腐には牛肉を使う方が多いかと思いますが、豚しゃぶ用の薄いロース肉を使ってさっぱりと仕上げました。野菜もたっぷりなのでバランスよく頂けます。

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
寒~い冬に身体が芯から温まるような肉豆腐はいかが? 生姜香る優しい味の汁がお肉と豆腐にしみ込んでごはんの進む一品になります♡ フライパン1つでとっても簡単!忙しい日のおかずにもオススメです☆

2025/12/05 19:34