暑い季節や食欲がなくなる季節に最適な サッパリ肉どうふ。 しかも、通常の肉どうふとは違い 余分な水分は一切加えず 豆腐の水分のみで蒸しあげます♪ こうすることで 旨味がギュギュッと濃縮され お豆腐がめちゃくちゃ美味しくなるんです!
★豚ロース薄切り肉でも代用可能です。 ★絹ごし豆腐でも代用可能です。 ★時間があれば、一旦冷ますか、10〜30分ほどおいておくと、より一層美味しいです。
レシピID:181728
更新日:2017/08/07
投稿日:2017/08/07
2021/08/26 08:37
2021/08/24 08:27
2021/06/09 19:07
2019/06/30 16:16
2019/06/30 16:02