
投稿日2025/02/17
更新日2025/02/17

豆腐の簡単レシピ20選|副菜や温かいおかずも!

調理時間5分(下準備除く)
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豆腐がおいしいサラダです♪ ツナ、トマト、かつお節とうま味の多い食材を組み合わせることでシンプルでもとってもおいしいサラダに仕上がります(^^)/ 最後にかけるごまおかかだれはドレッシングとはまた違う、胡麻とかつお節を合わせた「食べるかけだれ」です♪

2024/09/26 20:50

2025/09/29 13:24


2026/07/01 19:58


調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【5分で簡単!暑い日にぴったり☀️さっぱり副菜🥒✨】 きゅうりを切って塩もみしたら あとは豆腐を崩して和えるだけ👍🏻 暑い日にも火を使わなくてOK☀️ 豆腐の水切り不要◎ 味の調整は麺つゆで簡単に!! たんぱくなお豆腐に、ツナの旨みと きゅうりのシャキシャキ食感が絶妙♡ やる気が無くてもパパッと できる早ウマさっぱり副菜です(^^)✩.*˚

2025/04/21 20:37

2024/06/08 15:29


2024/02/12 18:07


調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小松菜がモリモリ食べられる、ボリューム野菜おかず。 通常のチャンプルーは卵を入れることが多いけど、今回は、小松菜と相性のいいツナ缶で♪ ポイントは、ツナ缶の油を使って炒めることと、ツナ缶で調味料を合わせること♡ ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので、これを使って炒めることで小松菜の苦味を軽減。 また、ツナに直接調味料を混ぜることで洗い物が減らせるほか、しっかりと味が絡むので満足感アップ!! とにかくめちゃめちゃ簡単で、小松菜がペロリと食べれること間違いなしなんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

2023/09/09 19:42

2020/10/22 17:51


調理時間20分
カロリー(1人分)399Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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豆腐とオートミールでつくるツナグラタンです。 キャベツで野菜を、豆腐、ツナでたんぱく質を摂ることができます♪ オートミールで食物繊維もプラス! ホワイトソース不使用なので、 糖質オフ&脂質オフ♪ パパッと簡単に作れるので忙しいママのランチにも♪

2024/06/24 14:04


2026/04/06 19:51


2026/03/20 20:04


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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豆腐、卵でボリューム満点に仕上がる 簡単副菜です!小松菜、ツナも加えて より満足感のある1品に🤤♪味付けは 醤油、塩胡椒とシンプルですが ツナとかつお節の旨みで十分おいしく 仕上がります!ボリュームが気になる時の 副菜にぜひ作ってみてください😍♪

2025/03/26 16:19


2024/11/28 20:40


2026/02/15 10:16


調理時間15分
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豆腐とツナで高タンパク!! もりもり食べても太らない1品です🥗🥢 ボリュームもありお腹も心も満足できる美容にもよく痩せるレシピです🥰 あと1品ほしいときにも火を使わずにできるので楽ちんです☺️

2023/01/20 09:29


2022/04/05 18:46
Artist2022/02/15 22:35
調理時間5分
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豆苗1袋を豆腐を使ってカサ増し! こうすれば、少ない豆苗でも しっかり人数分の副菜が作れますよ♪ 作り方は、めーっちゃ簡単! ボウルに、豆腐・ツナ・ 塩昆布・マヨネーズを入れて混ぜ 白和えの衣を作ります。 あとは、これに豆苗とごまを加えて サッと混ぜ合わせるだけで完成♪ ちなみに、豆腐の水切りは不要! 思い立ったらすぐに作れますよ。

2024/06/03 20:25


2023/07/24 20:55


2021/01/24 00:21


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ふわふわもちもちとした食感が 美味しいヘルシーナゲットです♡ えのきやツナやはんぺんの旨みが お口の中でじゅわっと広がり大満足︎👍🏻 ̖́- 一口サイズでおやつみたいに パクパク食べれるのでお弁当や 小さなお子さまにもおすすめです(^^)︎

2024/05/19 19:31


2026/02/22 17:53


調理時間10分
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たくさん食べてもさっぱりヘルシー! 水切り豆腐でかさましした、 きゅうりと豆腐のおかか和え。 いくらでもパクパクいけちゃう サラダです。 ぜひお試しください(*^^*)

2025/02/08 14:47


2024/09/10 20:59


2025/06/19 19:31


調理時間5分(水切り時間を除く)
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胡麻ドレッシングで即濃厚! 家族がとっても喜んでくれた担々風の冷奴です。 トッピングにはすぐに使えて便利なツナ缶を使用!旨味もマシマシに♪ おつまみやもう一品にすごくおすすめです。

2026/01/14 00:16


2024/10/01 22:57


2024/02/26 18:12


調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ツナ缶の油もすべて使ってツナの旨味を余すとこなく使った炒り豆腐です♪ 簡単に作れるのに、ボリュームも出てとってもおいしいですよ! お子様にもおすすめです(^^)/

2021/11/29 15:17


2022/09/14 18:40

2021/10/28 13:31
調理時間5分(塩もみ時間を除く)
このレシピを書いたArtist
塩もみしたきゅうりを豆腐と合わせてツナマヨで和えました。 イメージとしては、豆腐を使った白和え。 でも、普通の白和えだとお子様が苦手な方も多いので(実は、私も。)ツナとマヨ、そしてごまをプラスしてより食べやすくしてみました♪ ちなみにこちら、ツナが苦手な方は省いてもOK! 豆腐とマヨごまだけでも十分美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ!!

2026/01/12 09:29


2025/11/20 11:55


2018/11/09 20:29

調理時間15分
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シャキシャキ豆苗と豆腐のヘルシーなサラダです♪おつまみにもおススメです^^ 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

2024/04/04 20:27


2022/03/18 20:32

調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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暑い夏に食べたい冷や汁🌻🎐♬ ツナ缶でお手軽に🐟💯◎! 暑い日でも食べやすく、夏バテ防止 にもなるのでおすすめです! そのままでも、ごはんの上にかけて 食べてもおいしい冷や汁🍚🥢 ぜひおうちで作ってみてください♬

2024/07/12 11:07


2025/06/17 16:32


2024/08/03 20:02


調理時間20分
このレシピを書いたArtist
忙しくてスーパーへ行けないけれど、子供たちがよく食べてくれるからナゲットを作りたい!そんな時に作っているお豆腐ナゲットです。鶏ひき肉を使用しない代わりに、ツナ缶を加えているのですが、これだけで風味がよくなり満足感がUP!その他にもこんなメリットが! ・保存に優れているツナ×豆腐で作れる! ・卵を使わないので、アレルギーの方も◎ ・えのきを加えることで、旨味UP! 今回、バジル粉末を少量加えているのですが、これだけで洋風な「おいしい風味」になるので、可能であれば加えてみて下さい。

調理時間3分
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【今が旬の新玉ねぎレシピで♪簡単スピード副菜🧅⠀】 切った玉ねぎとツナを ポン酢だれと混ぜ合わせて 豆腐にドーンとかけて完成🧅🤍 超特急でできる簡単副菜‼️ 新玉ねぎは生でも甘い!! ツナの旨みがポン酢だれに 染み出してお豆腐がとっても 美味しくいただけますよ(^^)🌸

2025/03/16 19:49


2026/03/17 12:42


2024/05/16 09:12


調理時間30分
このレシピを書いたArtist
以前勤めていた保育園で給食メニューで出していた豆腐の忍者揚げ。 いわゆるがんもどきのような料理なんですが、ほんのりカレーの風味がして、ふんわり食感が食べやすいのか、大人気でした。 久しぶりに再現し、アレンジして家でも作ってみました。 塩やレモンなどを付けて食べると美味しいですよ。

2020/11/19 20:37

2019/05/11 18:52


調理時間10分
このレシピを書いたArtist
野菜もたんぱく質も、もりもり食べれる和え物です✨ バランスが良く、簡単に仕上がるのでよく作ります☺️野菜不足も補えて、素材それぞれが引き立って食べやすい1品です🥰

2026/06/16 09:44


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
【見た目以上に美味しい♡】 木綿豆腐のぶるんとした食べ応え、 豆苗のシャッキリ食感、 ツナと卵の濃いコクとうま味にやみつきになります。 炊き立て熱々のごはんにとっても合うんですよ♡ #簡単 #節約 #栄養満点 #ボリューム #たんぱく質 #ワンパン

2024/10/19 11:19


調理時間15分(焼き時間8分含む)
カロリー(1人分)242Kcal
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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とにかくぐるぐる混ぜて焼くだけなので簡単です。子供に大人気!タンパク質たっぷりです。 コスパも最高、美味しくてヘルシーなグラタンです。 お豆腐を水切りしている間に調味料などの準備をしておけば本当にあとは焼くだけです♪

2025/04/10 14:50


2024/09/16 09:49


2023/06/13 14:41


調理時間15分
このレシピを書いたArtist
美味しくタンパク質補給! ツナの旨味が美味しい豆腐のナゲットです♪ 豆腐嫌いの子供もパクパク♪ 大さじ1の油でもしっかりサクサクに仕上がります! 1人前あたり エネルギー 142kcal タンパク質 13.3g 糖質 6.5g

2024/10/05 19:31


2026/05/27 18:04


2023/01/21 14:41

調理時間20分
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小麦粉不要!ふわふわホクホクもちもちっと美味しい和風チヂミです^^塩昆布とツナの旨味も効いて、後ひく味わいです♪ 薬膳効果 ☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進、免疫力アップ ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

調理時間5分(焼き時間は除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
思い立ったらぐるぐる混ぜて焼くだけ! とろとろのヘルシーグラタン。アボカドを入れるとボリュームも出て、彩りにも♪ 味付けは白だしだけ。優しい味ながらツナの旨みが広がり、豆腐とは思えません。

調理時間10分
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秋に美味しいきのこをたっぷり入れ、ツナときのこの旨味がジンワリ沁みるチゲにしました^ ^ 韓国ではチゲ用のツナが売られているほどポピュラーなチゲです♡ 薬膳効果は工程4に書いてます!

2020/12/22 16:31

2019/08/20 14:44


2019/08/16 05:43

調理時間3分
このレシピを書いたArtist
サラダほうれん草と絹ごし豆腐の組み合わせ、美味しいですよ♪ ツナの旨味+このドレッシングの組み合わせもバッチリです♡ モリモリ食べられるサラダです♪ 是非お試しください♡

2020/09/07 13:29

2020/09/06 10:14

2020/08/16 19:27

調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱりとした中華風サラダ♡ 満腹感もあるのでダイエットにも最適です!! ご家庭にある調味料ですぐ出来るので お手軽に作ることが可能です♪ ヘルシーですが、味はバッチリ!! 副菜はもちん。おつまみにもなりますよ〜♪

2023/06/22 17:13


2023/08/23 18:42


調理時間5分
このレシピを書いたArtist
今すぐチゲが食べたい!と思った時にすぐ作れる簡単美味しいチゲです。

2024/11/11 13:16


調理時間15分(焼き時間を除く)
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ピザ生地に豆腐を練りこんでヘルシーに仕上げています。

2025/12/13 07:57


調理時間15分(水切り時間除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
スーパーやコンビニのお惣菜にありそうなおかずを再現しました✨ 水切り豆腐とひじきに枝豆ごま!身体に嬉しいデリ風サラダです🥗

2024/07/28 14:56


2024/08/03 20:06


2024/09/19 13:18


調理時間5分(豆腐を冷ます時間除く)
このレシピを書いたArtist
火も包丁も使わないから思い立ったらすぐ出来る! 水切りはレンチンで簡単。 抱えて食べたいくらい、これだけで大満足だからダイエット中の方にも超おすすめ。 冷蔵庫に豆腐があれば今すぐどうぞ。

2025/07/03 19:28


2024/02/07 11:53
