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    副菜

    【きゅうりと豆腐のおかか和え】さっぱりヘルシー

    • 投稿日2024/08/26

    • 更新日2024/08/26

    • 調理時間10

    たくさん食べてもさっぱりヘルシー! ⁡ 水切り豆腐でかさましした、 きゅうりと豆腐のおかか和え。 ⁡ いくらでもパクパクいけちゃう サラダです。 ⁡ ぜひお試しください(*^^*)

    材料3人分

    • きゅうり
      2本
    • 小さじ1/2
    • 木綿豆腐
      150g
    • 鰹節
      2〜3g
    • ツナ
      1缶
    • A
      砂糖
      大さじ1と1/2
    • A
      大さじ1と1/2
    • A
      醤油
      大さじ1
    • いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    豆腐には味を付けていないので、他の食材と一緒に食べてくださいね。

    • 木綿豆腐はキッチンペーパー2.3枚で包み、 耐熱容器に入れ600wで2分30秒加熱する。

      【きゅうりと豆腐のおかか和え】さっぱりヘルシーの下準備
    • 1

      きゅうりはスライサーで薄切りにし塩揉み込み5分置き、水気を絞る。

      【きゅうりと豆腐のおかか和え】さっぱりヘルシーの工程1
    • 2

      豆腐をレンジから出したら粗熱をとる。 水気を捨て、食べやすい大きさにスプーン等でちぎる。

    • 3

      軽く油切りしたツナと混ぜ合わせたA 砂糖大さじ1と1/2、酢大さじ1と1/2、醤油大さじ1をいれ馴染ませる。

      【きゅうりと豆腐のおかか和え】さっぱりヘルシーの工程3
    • 4

      とうふ、鰹節、いりごまを入れたら優しく混ぜる。

      【きゅうりと豆腐のおかか和え】さっぱりヘルシーの工程4
    レシピID

    488880

    質問

    作ってみた!

    • 1163475の作ってみた!投稿(【きゅうりと豆腐のおかか和え】さっぱりヘルシー)
      1163475
      1163475

      2024/09/10 20:59

      さっぱりしていて美味しかったです♪ うちでとれたキュウリの消化にもおすすめ❇️

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    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

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