副菜
【豆腐のこまツナチャンプルー】ボリューム満点！節約副菜♪
10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
豆腐、卵でボリューム満点に仕上がる 簡単副菜です！小松菜、ツナも加えて より満足感のある1品に🤤♪味付けは 醤油、塩胡椒とシンプルですが ツナとかつお節の旨みで十分おいしく 仕上がります！ボリュームが気になる時の 副菜にぜひ作ってみてください😍♪
作り方
- 1
木綿豆腐はペーパーで包み、耐熱皿にのせ600Wで2分加熱し、水切りする。 小松菜は３cm幅に切る。
- 2
小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、豆腐を加えて大きく崩し、焼き色がつくまで２分ほど焼く。
- 3
小松菜と油を軽く絞ったツナも加えて1分ほど炒め、醤油、塩胡椒で味付けする。
- 4
溶き卵を全体にまわし入れ、炒める。 火を止め、かつお節を加えて全体と合わせる。
ポイント
●豆腐を大きめにほぐして焼くことで、食べ応えが出ます！ ●味付けは醤油の量でご調整ください。
レシピID：479894
更新日：2024/04/27
投稿日：2024/04/27
作ってみた！
10262982024/12/26 20:24
豆腐が少なかったので人参もプラスしてみました。塩胡椒と醤油だけであっさりしてて美味しかったです😊 又リピします。
ありみ2024/12/13 17:28
ボリュームが、あって、すごく、おいしかったです♡。小松菜が、お父さんのお野菜です♡。
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/11/28 20:40
小松菜があったので、倍量で主菜として作ってみました♪ 切るのは小松菜だけで、簡単に、短時間で作れました🎵 シンプルな味付けですが、シャキシャキ食感の小松菜のほろ苦さと、ツナとかつお節の旨みが、とても美味しかったです🧡 お野菜にタンパク質がいっぱいで、1品で栄養満点なのも嬉しいですね☺️ また作ります♪
10390562024/09/01 11:33
豆腐を厚揚げに変えて作ってみました。 美味しくできました！
とびうお2024/06/17 19:55
もう一品欲しい時に簡単に作れて、しっかりタンパク質も摂れる美味しくてありがたいレシピでした🥚🥬
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