【レンジ3分】やみつき無限ピーマン

材料1人分

• ピーマン
  3つ
• ツナ缶
  1缶
• ごま油
  少々
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  鶏ガラの素
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  3cm(増やしても良い)
• 糸唐辛子
  適量
• ご飯
  適量
• 白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  ピーマンを細切りにしてごま油をまわしかけ、500Wで2分レンジ加熱する。

• 1

  加熱したピーマンにツナ缶とA 醤油大さじ1、ごま油大さじ1、鶏ガラの素小さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく3cmを加える。にんにくは多めに入れるのが旨みの核心。ケチらないのが正解。

  
• 2

  全体をよく混ぜ合わせたら完成。お好みで糸唐辛子や白いりごまをかけて、ご飯にもよく合う！

  

ポイント

・レンジだけで完結するから火を使わない。夏の暑い日でも気軽に作れる。 ・副菜にもご飯のお供にもなる万能な一品。作り置きにもおすすめ。

作ってみた！

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