【10分で出来る】新玉ねぎとツナトマトの豆腐サラダ

• 10分

材料2人分

• 木綿豆腐
  1丁
• トマト
  1/2個
• 新玉ねぎ
  1/2個
• ツナ
  1缶
• A
  ごま油
  大さじ1と1/2
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで、水気をしっかりと切る。

• 1

  木綿豆腐は手でちぎる。トマトは食べやすい大きさにざく切りにする。新玉ねぎは薄切りにする。

  
• 2

  ボウルにA ごま油大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1、レモン汁小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2を入れて混ぜる。

  
• 3

  水気を切ったツナ、豆腐、トマト、玉ねぎを入れたら混ぜ合わせる。

  
• 4

  器に盛りつけたら、黒こしょうをかける。

  

ポイント

■さらに時間を短縮したい場合は、木綿豆腐にキッチンペーパーを包んでザルにあげ、重りを上から置くと、より早く水気が切れます。 ■新玉ねぎを使用しましたが、玉ねぎでも代用可能です。玉ねぎの場合は塩もみをしてから水に数分さらすことで辛味が軽減出来ます。 ■お好みで、パセリや大葉などを添えても♪

作ってみた！

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