おかずにもおつまみにも！豆腐サラダまとめ
投稿日2020/08/06
更新日2020/08/06
1.簡単副菜☆『豆腐とわかめときゅうりの和風サラダ』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
さっぱりと食べたい日の和サラダにどうぞ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*とっても簡単に作れますよ♩
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
さら2025/12/04 20:57
家にある食材で作れて美味しかったです😍さっぱりした1品が欲しい時に簡単に作れて便利です！
RON♪RON2025/02/08 08:21
すごく簡単でおいしいかったです😋 これはリピート確定です！さっぱりして 良いです🎵💚また作ろう…🤎💜 お豆腐はすぐ食べるので、水切りはせずに だけど大丈夫でした🤍🌟これはおすすめです🙆✨
あずきもち2024/07/23 20:12
さっぱりサラダ˙˚ʚ(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ɞ˚˙ 薄味好きなので、合わせ調味料は半分でちょうど良かったです♬୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ
2.野菜もたっぷり！韓国風豆腐サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏野菜と豆腐のサラダに、ごま油ベースのタレと海苔をかけて韓国風に仕上げました。ごま油の風味が食欲をそそり、野菜も豆腐もたっぷりと食べられるおかずサラダです。
材料
3.ピリ辛ドレッシングが美味♪パクチー豆腐サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
エスニックな料理はもちろん、中華や和創作料理にも合うパクチーサラダ♪ピリ辛ドレッシングが食欲をそそります！スッキリして食べやすいので、これからの季節にオススメです(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
saki109692024/12/26 22:15
胡瓜がなかったので代わりにもやしにしましたが美味しかったです。 パクチー大好きなのでレパートリーが増えて嬉しいです。 丁度いいピリ辛でした。 またリピートします。
ちゃんみーな2020/09/20 08:30
お豆腐の代わりにしゃぶしゃぶのお肉にしてみました！ピリ辛ダレがめっちゃ合う❗️美味しかったです。
4.豆腐と生ハムのサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さいの目に切った木綿豆腐と生ハムを加えた、ボリューム感あるコールスローサラダです。 豆腐に多めの塩をかけて水切したものを使うと、チーズのような濃厚さが味わえてベターです。
材料
5.糖質オフ！豆腐のポテトサラダ
調理時間5分(豆腐を水切りする時間を除く)
このレシピを書いたArtist
じゃがいもの代わりに木綿豆腐を使って糖質オフ！しっかり水切りをすれば、水っぽくならずにポテトサラダのように食べごたえのある仕上がりになります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 313333
2021/04/08 19:32
ゆで卵も入れて作りました。 ジャガイモで作るポテサラより、カロリーも糖質も低くて美味しかったです。
6.豆腐とアボカドとカリカリチーズのサルサ風サラダ
調理時間15分(豆腐を水切りする時間は除く)
このレシピを書いたArtist
豆腐、アボカドを使ったヘルシーなサラダです。焼いたチーズのカリカリとした食感がアクセント！ ちょっぴり辛くて、ビールのおつまみにぴったり。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みっさキッチン2024/04/14 16:27
ドレッシングが美味でした！水切りした豆腐もブラッターチーズのようで美味しかったです♪
7.レンジで簡単♪水菜と豆腐の旨辛サラダ
調理時間10分(サラダを冷やす時間(約10分)を除く。)
このレシピを書いたArtist
水菜と豆腐のピリ辛ドレッシングサラダです♪電子レンジで加熱するだけなので、暑い夏にもぴったりですね。少し加熱することで、水菜がしんなりとし、豆腐の水気が抜けて食感良く食べられます(*^^*)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- stitchmaru
2026/04/17 20:34
韓国海苔を使って作りました。なので、ごま油なしで作りました。野菜が嫌いな子どもも少しだけ水菜を食べてくれました。
8.アボカドと豆腐のカリカリしらすサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お豆腐とアボカドは相性抜群。 カリカリのしらすが香ばしく、 さっぱりといくらでも頂ける1品です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
2885342022/05/31 12:58
すごく美味しかったです！！ ごま油をオリーブオイルにアレンジして作りました✨- 513355
2021/04/18 21:03
失敗しました。
9.ずっと食べれる♡『豆腐とトマトの浸し青じそサラダ』
調理時間5分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
ずっと食べていられるほどさっぱりと美味しい豆腐とトマトのサラダです♪ 和えたあと、そのまま冷蔵庫で冷やして食べるとよりおいしいですよ(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
みーこ2026/02/26 16:17
今回もリピです✨ お豆腐はお出汁が絡みやすいように崩しました😊 美味しく頂きました！ 素敵なレシピでご馳走様でした😋いつもありがとうございます✨
- みーこ
2025/10/05 04:13
ミニトマトと絹ごし豆腐で作りました☺️ 本みりんや米酢を使っていること、ミニトマト自体が甘いものだったので砂糖を蜂蜜に変えて甘味を調整させて頂きました🥹 きちんと美味しく出来ましたよ😇いつもレシピ楽しみにしています🥰 素敵なレシピでご馳走様でした✨ありがとうございました✨
莉子2025/07/12 23:19
砂糖少なめで作りました。 材料を全て和えてから少し冷蔵庫で冷やして味を馴染ませるとよりおいしいと思いました♪ 暑い季節にありがたいレシピです🙂
10.薬味まみれ！ごま油香るシラスと豆腐のサラダ
調理時間5分(豆腐の水切り時間を除きます。)
このレシピを書いたArtist
定番の冷奴に少し工夫して、豆腐とシラスの上にアツアツのごま油をじゅわっと掛け、薬味をたっぷりのせました。おつまみにぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 762166
2023/07/21 20:57
大好きな味！美味しかったです。 普通の冷奴は飽きてしまいたくさん食べられませんが、こちらはモリモリ食べられお酒にピッタリでした。
11.豆腐とにらのうま塩サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
今が旬のにらは、 うま味がアクセントとなり、 淡白な豆腐もうま塩ダレで濃厚な味わい。 そして、にらは生でいただく事で、 栄養価も損なわれないので、 栄養満点な豆腐サラダです。
材料
12.包丁いらず＆加熱なし！さっぱり夏のチョップドサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
チョップドサラダってやってみたいけど刻むのが面倒…。という声をいただいてできたひと品！ ちゃんと作った感はあるけど簡単食材で、切らないから簡単＆加熱しないから暑くならずに作れます。 栄養もたっぷりなので、もりもり食べて夏バテ知らずに暑さをのりきりましょう♪ 豆腐は良質タンパク質が豊富で栄養価が高く、大葉や海苔はビタミンミネラルが豊富です。レモン汁のクエン酸も夏バテ対策には効果大ですよ。
材料
13.豆腐の和風 夏サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
夏野菜のひんやり、さっぱり和風サラダです。
材料
14.蒸し鶏とザーサイの豆腐サラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
電子レンジで作る簡単蒸し鶏にと冷奴をザーサイ、わかめ、トマトの和え物でいただくサラダです。
材料
15.『くずし豆腐とアボカドのサラダ 醤油レモンドレッシング♬』
調理時間20分(豆腐を冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
水切りした豆腐とアボカドを合わせたヘルシーサラダ。レモンを加えた中華風のドレッシングをたっぷりかけて♪
