副菜
豆腐の和風 夏サラダ
投稿日2020/07/15
更新日2020/07/15
調理時間5分
夏野菜のひんやり、さっぱり和風サラダです。
材料3人分
- Aだしの素・醤油・寿司酢各小さじ1
- A塩3つまみ
- Aお湯大さじ1
- Aごま油大さじ2
- A炒りごま小さじ2
- レタス適量
- トマト・胡瓜1／2個
- 豆腐(木綿又は絹)100g
- 乾燥わかめ2g
- 大葉3枚
- 海苔1／2枚
作り方
ポイント
サラダの具材は、お好みでアレンジしてください。
- 準
・豆腐(木綿又は絹)は、水切りをしておく。 ・乾燥わかめは、水で戻し、よく水気を切っておく。
- 1
A だしの素・醤油・寿司酢各小さじ1、塩3つまみ、お湯大さじ1、ごま油大さじ2、炒りごま小さじ2は、合わせてよく混ぜておく。
- 2
・レタスは、食べやすくちぎる。 ・.豆腐(木綿又は絹)、トマト・胡瓜は、角切りにする。 ・大葉は粗みじん切り、海苔は手でちぎっておく。
- 3
お皿に、レタス、トマト・胡瓜、豆腐(木綿又は絹)、乾燥わかめ、大葉、海苔の順に盛り付ける。 (1)を食べる直前にかける。
レシピID
395063
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。