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    副菜

    【レタスと豆腐のチョレギサラダ】包丁不要!

    • 投稿日2024/06/11

    • 更新日2024/06/11

    • 調理時間5(軽く水切りする時間は除く)

    今回は包丁不要! 木綿豆腐とレタスでチョレギサラダを作りました♪ これがめちゃくちゃ美味しくて 2人分なんかぺろりと食べちゃいますよ~♡ お好みで、わかめやトマトを加えるのもお勧めです! よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • レタス
      100g
    • 木綿豆腐
      150g
    • 韓国のり
      4枚(焼き海苔でもOK)
    • 白ごま
      適量
    • A
      ポン酢
      大さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      オイスターソース
      小さじ2
    • A
      砂糖・おろしニンニク
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    シャキシャキ感を残したい場合は、食べる直前にドレッシングをかけてください。

    • 1

      木綿豆腐は軽く水切りする。

    • 2

      器にレタスをちぎって入れ、木綿豆腐は食べやすい大きさに スプーンですくって加える。 よく混ぜたA ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1、オイスターソース小さじ2、砂糖・おろしニンニク各小さじ1をかけ、ちぎった韓国のりと白ごまをトッピングする。

    レシピID

    484880

    質問

    作ってみた!

    • ナムディ
      ナムディ

      2024/06/13 08:44

      やってしまった😵💧まさかの写真撮り忘れ😅 絹ごし豆腐で作りました😊 ドレッシングがとても美味しくてあっという間にペロリでした💕 また作りたいと思います😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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