副菜
【レタスと豆腐のチョレギサラダ】包丁不要！
投稿日2024/06/11
更新日2024/06/11
調理時間5分(軽く水切りする時間は除く)
今回は包丁不要！ 木綿豆腐とレタスでチョレギサラダを作りました♪ これがめちゃくちゃ美味しくて 2人分なんかぺろりと食べちゃいますよ～♡ お好みで、わかめやトマトを加えるのもお勧めです！ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- レタス100g
- 木綿豆腐150g
- 韓国のり4枚(焼き海苔でもOK)
- 白ごま適量
- Aポン酢大さじ2
- Aごま油大さじ1
- Aオイスターソース小さじ2
- A砂糖・おろしニンニク各小さじ1
作り方
ポイント
シャキシャキ感を残したい場合は、食べる直前にドレッシングをかけてください。
- 1
木綿豆腐は軽く水切りする。
- 2
器にレタスをちぎって入れ、木綿豆腐は食べやすい大きさに スプーンですくって加える。 よく混ぜたA ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1、オイスターソース小さじ2、砂糖・おろしニンニク各小さじ1をかけ、ちぎった韓国のりと白ごまをトッピングする。
レシピID
484880
質問
作ってみた!
mi-ko2024/11/03 21:17
チョレギサラダが大好きでナムディさんがリピされていたので作ってみました♡チョレギサラダでポン酢、オイスターソースを使うのがはじめてでしたけど美味しかったです♪
ナムディ2024/08/13 09:31
リピです😋💕 前回写真撮り忘れたので今回はしっかり撮りました😄 チョレギサラダは大好きでこちらのレシピは豆腐も入って食べ応えもあるのが嬉しいです🥰💕 トマトやわかめを加えても美味しいとartistさんの四万十みやちゃんが😄✨ 我が家の豆腐の定番サラダにしたいと思います😋💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨- ナムディ
2024/06/13 08:44
やってしまった😵💧まさかの写真撮り忘れ😅 絹ごし豆腐で作りました😊 ドレッシングがとても美味しくてあっという間にペロリでした💕 また作りたいと思います😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
「豆腐サラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「レタス」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
