副菜
【レタスと豆腐のチョレギサラダ】包丁不要！
投稿日2024/06/11
更新日2024/06/11
調理時間5分(軽く水切りする時間は除く)
今回は包丁不要！ 木綿豆腐とレタスでチョレギサラダを作りました♪ これがめちゃくちゃ美味しくて 2人分なんかぺろりと食べちゃいますよ～♡ お好みで、わかめやトマトを加えるのもお勧めです！ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- レタス100g
- 木綿豆腐150g
- 韓国のり4枚(焼き海苔でもOK)
- 白ごま適量
- Aポン酢大さじ2
- Aごま油大さじ1
- Aオイスターソース小さじ2
- A砂糖・おろしニンニク各小さじ1
作り方
ポイント
シャキシャキ感を残したい場合は、食べる直前にドレッシングをかけてください。
- 1
木綿豆腐は軽く水切りする。
- 2
器にレタスをちぎって入れ、木綿豆腐は食べやすい大きさに スプーンですくって加える。 よく混ぜたA ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1、オイスターソース小さじ2、砂糖・おろしニンニク各小さじ1をかけ、ちぎった韓国のりと白ごまをトッピングする。
レシピID
484880
質問
作ってみた!
- ナムディ
2024/06/13 08:44
やってしまった😵💧まさかの写真撮り忘れ😅 絹ごし豆腐で作りました😊 ドレッシングがとても美味しくてあっという間にペロリでした💕 また作りたいと思います😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！