焼肉屋さんのチョレギサラダ

材料2人分

• サニーレタス
  3〜4枚(50g)
• 木綿豆腐
  1/2丁(150g)
• きゅうり
  1/2本
• 乾燥わかめ
  3g
• 長ねぎ
  5cm
• A
  焼肉のたれ、ポン酢しょう油、いりごま(白)
  各大さじ1
• A
  ハウス おろし生にんにく＜大容量＞、ごま油
  各小さじ1

作り方

• 1

  木綿豆腐はひと口大にちぎりキッチンペーパーにのせ、10分程おいて水切りをする。サニーレタスは食べやすくちぎり、きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。乾燥わかめはたっぷりの水(分量外)に5分程浸してもどし、水気を切る。長ねぎは斜め薄切りにして水(分量外)にさらす。

  
• 2

  A 焼肉のたれ、ポン酢しょう油、いりごま(白)各大さじ1、ハウス おろし生にんにく＜大容量＞、ごま油各小さじ1を合わせてたれを作る。

  
• 3

  器に1を盛り、2をまわしかけてあえる。

ポイント

・【木綿豆腐】‎→ 絹ごし豆腐でもOK ・【サニーレタス】→ 普通のレタスでもOK ・ 豆腐は手でちぎると、短時間で水切りができます。

作ってみた！

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