副菜
レンジで簡単♪水菜と豆腐の旨辛サラダ
10分
サラダを冷やす時間(約10分)を除く。- エネルギー110kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質7.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
水菜と豆腐のピリ辛ドレッシングサラダです♪電子レンジで加熱するだけなので、暑い夏にもぴったりですね。少し加熱することで、水菜がしんなりとし、豆腐の水気が抜けて食感良く食べられます(*^^*)
作り方
下準備
水菜は3cm幅に切る。 木綿豆腐は食べやすいよう2cm角に切る。- 1
耐熱容器(もしくは深めの皿)に水菜・豆腐を入れてラップをかけ、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。ザルに上げて、水気を切り、皿に盛って冷蔵庫で冷やす。
- 2
A しょうゆ小さじ2、焼肉のたれ小さじ2、ごま油小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1を混ぜ、1にかけ、ラー油・ごまをかけてできあがり♪
ポイント
・水菜のシャキシャキ感を楽しみたい場合は、電子レンジの加熱時間を短くしてくださいね！ ・お子さんと一緒に食べるときは、大人のみラー油をかけてください。
レシピID：394019
更新日：2020/07/09
投稿日：2020/07/09
