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簡単副菜☆『豆腐とわかめときゅうりの和風サラダ』

5

2020.04.27

分類副菜

調理時間: 5分

ID390365

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

さっぱりと食べたい日の和サラダにどうぞ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*とっても簡単に作れますよ♩

サラダ ごま わかめ ヘルシー 時短 節約 さっぱり 作り置き きゅうり 和風 和え物 生姜 豆腐 簡単

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材料2人分
豆腐 150g(充填豆腐一丁)
乾燥わかめ 大さじ1(2.5g)
きゅうり 1/2本
ひとつまみ
A
醤油 大さじ1
A
酢・砂糖 各小さじ2
A
白ごま 大さじ1/2
A
生姜チューブ 1〜2㎝
作り方
Point!
日持ちは冷蔵で3〜4日です。
  1. 乾燥わかめは水に浸し戻しておく。
  2. 豆腐をキッチンペーパーで包み、600Wで1分半加熱する。
  3. わかめは水気を切り、食べやすい大きさに切る。
    きゅうりは輪切りにし、塩でもみしばらく置いた後水気をしぼる。
  4. ボウルにA

    醤油 大さじ1、酢・砂糖 各小さじ2、白ごま 大さじ1/2、生姜チューブ 1〜2㎝

    を加えよく混ぜ合わせ、わかめときゅうり、水切りした豆腐を、手で崩しながら加え和える。
49 1954

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