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    豆腐と生ハムのサラダ

    豆腐と生ハムのサラダ
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    • 投稿日2014/11/13

    • 更新日2014/11/13

    • 調理時間10分

    さいの目に切った木綿豆腐と生ハムを加えた、ボリューム感あるコールスローサラダです。 豆腐に多めの塩をかけて水切したものを使うと、チーズのような濃厚さが味わえてベターです。

    材料2人分

    • 木綿豆腐
      1/2丁
    • 生ハム
      4枚
    • キャベツ
      2枚
    • レタス
      2枚
    • 人参・玉ねぎ
      少々
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      塩コショウ
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    豆腐は崩れやすいので最後に加えます。 生ハムとレタスは最後に、食べる直前に合わせることで綺麗な仕上がりになります。

    • 準

      キャベツは千切りに、玉ねぎは薄切りに、人参は細切りにします。 豆腐は1cm角程度に切り、水切りします。 刻んだ野菜とA マヨネーズ大さじ1、塩コショウ少々を和えます。

      豆腐と生ハムのサラダの下準備
    • 1

      食べやすい大きさにちぎったレタスと生ハム・豆腐を加え、軽く混ぜたら盛り付けます。

      豆腐と生ハムのサラダの工程1
    レシピID

    121185

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    ゆーりん
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    ゆーりん

    1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。

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