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トマトとしらすの和風豆腐サラダ【すぐできさっぱり副菜♪】

副菜

トマトとしらすの和風豆腐サラダ【すぐできさっぱり副菜♪】
  • 投稿日2022/05/06

  • 調理時間5

新玉ねぎ、しらす入りの豆腐とトマトの 和風サラダレシピ(*^-^*) 彩りもよく副菜にはもちろん さっぱりヘルシーなのでダイエットにもおすすめ! たっぷり食べても飽きずに食べられます♪

材料2人分

  • 木綿豆腐
    150g
  • トマト
    1個
  • しらす
    20g
  • 新玉ねぎ
    1/4個
  • A
    ポン酢
    大さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    顆粒だし、砂糖
    各小さじ1/2
  • A
    白いりごま
    大さじ1/2

作り方

ポイント

すぐに召し上がらない場合は豆腐の汁気が出てくるので 気になる方は水切りをしてください♪

  • 1

    トマトはヘタを取り小さく乱切りにする。 新玉ねぎは皮を剥き薄切りにする。

    工程写真
  • 2

    ボウルに1、しらす、A ポン酢大さじ2、ごま油小さじ1、顆粒だし、砂糖各小さじ1/2、白いりごま大さじ1/2を加え2分ほど置いたら小さく切った木綿豆腐を加え優しく和える。

    工程写真
レシピID

436661

「トマト」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

「豆腐」の基礎

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Natsu
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Natsu

1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

「料理家」という働き方 Artist History