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和風生トマトドレッシング・豆腐サラダ

5

2014.07.17

分類

調理時間: 5分

ID117598

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

栄養満点!
夏バテ知らずのフレッシュのトマトのドレッシングです。
和風テイストなので、豆腐やわかめがよく合います。
ごはんや麺類にかけても!

アイデア料理 トマト 和風サラダ 豆腐 わかめ ヘルシー 時短 子供

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材料(4人分)
トマト(M) 1個(200g)
A
にんにく 1片
A
しょうが 1片
A
削り節 大さじ1(約1.5g)
A
ごま油 大さじ1・1/2
A
しょうゆ、酢 各大さじ1
A
砂糖 小さじ2
木綿豆腐 1丁
わかめ 60g
玉ねぎ 1/2個(100g)
レタス 2枚
作り方
Point!
*トマトは完熟したものがおすすめです。 *野菜はお好きなものでどうぞ。
  1. ・トマトはひと口大に切る。
    ・豆腐は1.5cm角に切る。
    ・わかめは食べやすい大きさに切る。
    ・玉ねぎはスライスし、水にさらして水気をきる。
    ・レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. ブレンダーカップにトマト、Aを入れる。
  3. ブレンダーで撹拌する。
  4. 皿にレタスをしき、玉ねぎ、わかめ、豆腐をのせる。
    【2】をかける。
  5. *片づけ*
    ブレンダーカップに水を入れ、撹拌する。
    水を数回取り替えて洗ってから、流水でしっかりと洗い流す。
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西山京子/ちょりママ さん
2014.07.29 11:11

さいとうあきこさん 早速ありがとうございます~!イベントも来ていただき、とてもとても感謝感謝です☆ 臨場感あふれるお写真がまたそそります。 麺類やごはんとも相性よいのでお試しください~。リピの声にも感激です♪

さいとうあきこ さん
2014.07.27 22:10

今日のイベントで教えていただき、さっそくドレッシングを作りました!材料を用意したら、ガーっと混ぜるだけのお手軽さ。思い立ったらすぐに作れるのがうれしいです(*^-^*)サラダの具は水ナス、オクラ、絹ごし豆腐、わかめで。サッパリ美味しくいただきました。これ、リピ決定です!おいしいレシピをありがとうございました〜♪

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