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    和風生トマトドレッシング・豆腐サラダ

    和風生トマトドレッシング・豆腐サラダ
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    • 投稿日2014/07/17

    • 更新日2014/07/17

    • 調理時間5分

    栄養満点！ 夏バテ知らずのフレッシュのトマトのドレッシングです。 和風テイストなので、豆腐やわかめがよく合います。 ごはんや麺類にかけても！

    材料（4人分）

    • トマト(M)
      1個(200g)
    • A
      にんにく
      1片
    • A
      しょうが
      1片
    • A
      削り節
      大さじ1(約1.5g)
    • A
      ごま油
      大さじ1・1/2
    • A
      しょうゆ、酢
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • 木綿豆腐
      1丁
    • わかめ
      60g
    • 玉ねぎ
      1/2個(100g)
    • レタス
      2枚
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ＊トマトは完熟したものがおすすめです。 ＊野菜はお好きなものでどうぞ。

    • 準

      ・トマトはひと口大に切る。 ・豆腐は1.5ｃｍ角に切る。 ・わかめは食べやすい大きさに切る。 ・玉ねぎはスライスし、水にさらして水気をきる。 ・レタスは食べやすい大きさにちぎる。

    • 1

      ブレンダーカップにトマト、Aを入れる。

    • 2

      ブレンダーで撹拌する。

    • 3

      皿にレタスをしき、玉ねぎ、わかめ、豆腐をのせる。 【２】をかける。

    • 4

      ＊片づけ＊ ブレンダーカップに水を入れ、撹拌する。 水を数回取り替えて洗ってから、流水でしっかりと洗い流す。

    レシピID

    117598

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • 西山京子/ちょりママArtist
      西山京子/ちょりママ

      2014/07/29 11:11

      さいとうあきこさん 早速ありがとうございます～！イベントも来ていただき、とてもとても感謝感謝です☆ 臨場感あふれるお写真がまたそそります。 麺類やごはんとも相性よいのでお試しください～。リピの声にも感激です♪
    • さいとうあきこ（圧力鍋研究家）の作ってみた!投稿(和風生トマトドレッシング・豆腐サラダ)
      さいとうあきこ（圧力鍋研究家）Artist
      さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

      2014/07/27 22:10

      今日のイベントで教えていただき、さっそくドレッシングを作りました！材料を用意したら、ガーっと混ぜるだけのお手軽さ。思い立ったらすぐに作れるのがうれしいです(*^-^*)サラダの具は水ナス、オクラ、絹ごし豆腐、わかめで。サッパリ美味しくいただきました。これ、リピ決定です！おいしいレシピをありがとうございました〜♪

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    西山京子/ちょりママ
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    西山京子/ちょりママ

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    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

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