胡麻ドレッシングで即濃厚! 家族がとっても喜んでくれた担々風の冷奴です。 トッピングにはすぐに使えて便利なツナ缶を使用!旨味もマシマシに♪ おつまみやもう一品にすごくおすすめです。
辛みが苦手な方はラー油は省略しても〇 豆腐は1丁150gの小さいパックの物を使用しています。 絹がなければ木綿を使っても〇 1丁が大きなものなら、半分に切って使用も〇
絹ごし豆腐(小)は2枚重ねのペーパータオルで1丁ずつ包みそのまま5分置き水を切る。 A 胡麻ドレッシング大さじ2、酢、ごま油、にんにくチューブ各小さじ1/3は混ぜ合わせる。
器に豆腐を1丁ずつ盛り付け、油を切ったツナ缶(オイルタイプ)を半量ずつ乗せる。 作ったたれを好みの量かけ、刻みねぎ、ラー油もかける。
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2024/02/26 18:12
2023/11/22 22:04
今日のおうちごはん!
料理家
「時間がない・材料がない・予算がない」 そんな「ないをあるに」「これなら出来る!」に変えるかんたん時短の実用レシピを投稿しています🍳 (家族の箸が止まらない!ガツンとおいしい♡優勝レシピです🥇) レシピが少しでも皆さんのお役に立てたら嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 普段は企業さまのレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動をしています。 幸いにもインスタフォロワーさんが17万人を突破しました! (たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー