【胡麻ドレッシングで即濃厚】家族のリピが止まらない担々風冷奴
投稿日2023/02/18
更新日2023/02/18
調理時間5分(水切り時間を除く)
胡麻ドレッシングで即濃厚！ 家族がとっても喜んでくれた担々風の冷奴です。 トッピングにはすぐに使えて便利なツナ缶を使用！旨味もマシマシに♪ おつまみやもう一品にすごくおすすめです。
材料2人分
- 絹ごし豆腐(小)2丁(300g)
- ツナ缶(オイルタイプ)1缶
- 刻みねぎ、ラー油各適量
- A胡麻ドレッシング大さじ2
- A酢、ごま油、にんにくチューブ各小さじ1/3
作り方
ポイント
辛みが苦手な方はラー油は省略しても〇 豆腐は1丁150gの小さいパックの物を使用しています。 絹がなければ木綿を使っても〇 1丁が大きなものなら、半分に切って使用も〇
- 準
絹ごし豆腐(小)は2枚重ねのペーパータオルで1丁ずつ包みそのまま5分置き水を切る。 A 胡麻ドレッシング大さじ2、酢、ごま油、にんにくチューブ各小さじ1/3は混ぜ合わせる。
- 1
器に豆腐を1丁ずつ盛り付け、油を切ったツナ缶(オイルタイプ)を半量ずつ乗せる。 作ったたれを好みの量かけ、刻みねぎ、ラー油もかける。
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質問
作ってみた!
ちーさん2024/10/01 22:57
豆腐アレンジに困っていましたが、、これはリピ確定です👍🏻
y2024/02/26 18:12
簡単なのにめっちゃ美味しいです😆💓 ツナで栄養も取れて嬉しい！ また絶対リピします🥰
8141202023/11/22 22:04
すごく美味しいです♪何度もリピしています♪
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
