きゅうりのツナマヨ白和え【#簡単 #節約 #水切り不要】
投稿日2018/07/30
更新日2018/07/30
調理時間5分(塩もみ時間を除く)
塩もみしたきゅうりを豆腐と合わせてツナマヨで和えました。 イメージとしては、豆腐を使った白和え。 でも、普通の白和えだとお子様が苦手な方も多いので（実は、私も。）ツナとマヨ、そしてごまをプラスしてより食べやすくしてみました♪ ちなみにこちら、ツナが苦手な方は省いてもOK！ 豆腐とマヨごまだけでも十分美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ！！
材料（2〜3人分）
- きゅうり2本(200g)
- 木綿豆腐1/3丁(100g)
- ツナ缶1缶(70g)
- Aマヨネーズ、すり白ごま各大さじ1〜2
- Aしょうゆ小さじ2
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
⚫︎ツナ缶の油はお好みで♪ ⚫︎ツナ缶は、省いても美味しく召し上がれます♪
- 1
きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々(分量外)で揉んで5分おく。(ポリ袋で行ってもOK!)
- 2
木綿豆腐はペーパータオルで包んでギュッと水気を抑え、手でちぎってボウルに入れる。さらに水気を切った1・ツナ缶・A マヨネーズ、すり白ごま各大さじ1〜2、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
Isaemi2018/11/09 20:29
練りごまを使わない白和えレシピを探してました！家にある調味料で作れるのでyuuさんのレシピ、愛用してます。裏切らない美味しさです（＾∇＾）
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
