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副菜

ひじきと豆腐の胡麻ツナサラダ【デリ風】

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  • 15水切り時間除く

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

スーパーやコンビニのお惣菜にありそうなおかずを再現しました✨ 水切り豆腐とひじきに枝豆ごま!身体に嬉しいデリ風サラダです🥗

材料4人分

  • 木綿豆腐
    300g
  • 乾燥芽ひじき
    5g
  • 冷凍枝豆(さやつき)
    100g
  • ツナ缶
    1缶
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    豆板醤(お好みで)
    小さじ1

作り方

  • 1

    木綿豆腐は重ねたペーパーで包み耐熱皿にのせ600w3分加熱する。

    ひじきと豆腐の胡麻ツナサラダ【デリ風】の工程1
  • 2

    重石を乗せて10分ほど置き水切りをする。

    ひじきと豆腐の胡麻ツナサラダ【デリ風】の工程2
  • 3

    乾燥芽ひじきは水戻し、冷凍枝豆(さやつき)は解凍後さやから出す。

    ひじきと豆腐の胡麻ツナサラダ【デリ風】の工程3
  • 4

    ①の水切り豆腐にA すりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ1、豆板醤(お好みで)小さじ1を混ぜる。

    ひじきと豆腐の胡麻ツナサラダ【デリ風】の工程4
  • 5

    ③のひじきと枝豆、汁気を切ったツナ缶も加えてよく混ぜ合わせる。

    ひじきと豆腐の胡麻ツナサラダ【デリ風】の工程5

ポイント

・すりごまを入れると 豆腐からの水分を吸ってくれます。 ・豆板醤はお好みで入れるとアクセントに。 ・やさしい味なので濃さは加減して下さい。

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作ってみた!

  • にこ
    にこ

    2024/09/19 13:18

    お豆腐の優しいお味と 豆板醤のピリッとしたアクセントが 最高の組み合わせでした! 美味しかったです^ ^
    にこの作ってみた!投稿(ひじきと豆腐の胡麻ツナサラダ【デリ風】)
  • 1085402
    1085402

    2024/08/18 21:02

    ツナ缶の代わりに、冷蔵庫にあったサラダチキンをほぐしたもので作りました。 豆腐にひじきと栄養たっぷり、枝豆で色合いも食感もプラスされ、味もとても美味しかったです。
    1085402の作ってみた!投稿(ひじきと豆腐の胡麻ツナサラダ【デリ風】)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/08/03 20:06

    枝豆🫛の食感と豆板醤のピリッと感でとても美味しくいただけました😻ちょうど良い味と家族にも好評でした✨また作りたいと思います🐾レシピありがとうございました🍀
    のりのり☆の作ってみた!投稿(ひじきと豆腐の胡麻ツナサラダ【デリ風】)
  • でんちゃん
    でんちゃん

    2024/07/30 19:46

    とても美味しく簡単に作れました!! 水切りの時間を短くしてしまったので、少し水っぽくなってしまいました...
    でんちゃんの作ってみた!投稿(ひじきと豆腐の胡麻ツナサラダ【デリ風】)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/07/28 14:56

    ツナ入れ忘れて慌てて投入^_☆ 入れた方が、コク🆙で旨し すりゴマと豆板醤か👍✨ ひじき残り少なく寂しい 枝豆好きには推すすめです🐾 夏サラ冷やしても美味いヤツ🍀 (私用🤣) (୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(ひじきと豆腐の胡麻ツナサラダ【デリ風】)

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