主菜
【ふわふわ♡豆腐とひじきの甘辛つくね】ぱぱっと完成！
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
!
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＼栄養たっぷり♡ふわふわ甘辛つくね🥢／ 💡豆腐の水切り不要！ 💡ひじきの水戻し不要！ 💡ただ混ぜて焼くだけ わが家の大人気おかず 豆腐とひじきの甘辛つくねです✨ ふわふわ食感で甘辛のたれもおいしくて ついついぱくぱく食べてしまいます。 子どももよく食べてくれます👧 栄養もたっぷり◎ お弁当のおかずにもおすすめですよ♪
材料（12個分）
- A豚ひき肉200g
- A絹ごし豆腐150g
- A長ねぎ（みじん切り）20cm分
- A乾燥芽ひじき大さじ1
- Aパン粉大さじ3
- Aチューブ生姜小さじ1
- A塩、こしょう各少々
- サラダ油大さじ1/2
- Bしょうゆ大さじ1と1/2
- B砂糖、みりん各大さじ1
- B酒大さじ1/2
作り方
- 1
ボウルにA 豚ひき肉200g、絹ごし豆腐150g、長ねぎ（みじん切り）20cm分、乾燥芽ひじき大さじ1、パン粉大さじ3、チューブ生姜小さじ1、塩、こしょう各少々を入れてよく混ぜる。
- 2
12等分にして丸めて平たくしフライパンに並べる。サラダ油を回し入れて中火にかける。パチパチと音がなってきたら片面3分ずつを目安に両面を焼く。
- 3
B しょうゆ大さじ1と1/2、砂糖、みりん各大さじ1、酒大さじ1/2を加えて軽く煮絡めたら完成。
作ってみた！
みー助2025/01/29 03:51
ずっとやりたかった枝豆入りで！！ やっぱり合う୧(＾ 〰 ＾)୨ 大好きなレシピです(◍•ᴗ•◍)✧*。
- みー助
2024/10/29 19:40
リピです(｡•̀ᴗ-)✧ 戻し不要のひじきがあると本当にすぐ作れて嬉しいです\(๑╹◡╹๑)ﾉ♬ 豆腐の水切りもいらないし☆ アレンジしたかったんですが時間の都合上できなかったので次こそはひき肉変えたり具を追加したりしたいなぁ！
- みー助
2024/09/12 19:38
ふわふわ！すごく美味しかったです。 ちょうど水戻し不要のひじきがあったので混ぜてから少しおいて水分吸わせて作りました。すぐ作るべきでしたかね？？ 何はともあれ美味しくできました！ 鶏ひき肉でもやってみたいなぁ(｡•̀ᴗ-)✧
- 1065781
2024/05/22 22:02
めっちゃ美味しかったです。家族にも大好評でした。また作ります😊
ヴェル2024/04/15 15:32
コスモスさんの真似っ子しました笑 🥕たくさんあり、みじん切りIN。 私もひじき戻しました(；￢∀￢) ふわふわなので優しく面倒見て 焦げ目ついてから返して❢❢ じっくりじっくりが美味しくなります😋 スギヤマさん。コスモスさん。 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
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