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豆腐とオートミールでつくるツナグラタンです。 キャベツで野菜を、豆腐、ツナでたんぱく質を摂ることができます♪ オートミールで食物繊維もプラス! ホワイトソース不使用なので、 糖質オフ&脂質オフ♪ パパッと簡単に作れるので忙しいママのランチにも♪
豆腐の水切りは不要ですが、パックに入っている余分な水分は除いてください。
キャベツは千切りにする。
ボウルに絹ごし豆腐、味噌をいれ、泡立て器で絹ごし豆腐を滑らかに潰しながら混ぜる。 さらにツナ水煮(汁ごと)、オートミール、こしょう、塩、キャベツをいれ、ヘラで混ぜる。
耐熱容器に②をいれ、ピザ用チーズをのせる。
トースターに③をいれ、チーズに焼き色がつくまで15分程度焼く。
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2023/09/07 14:42
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪