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火も包丁も使わないから思い立ったらすぐ出来る! 水切りはレンチンで簡単。 抱えて食べたいくらい、これだけで大満足だからダイエット中の方にも超おすすめ。 冷蔵庫に豆腐があれば今すぐどうぞ。
下準備レンジ対応の耐熱皿にキッチンペーパーを2枚重ねて置き、絹ごし豆腐を置いて包んだら裏返して閉じ口を下にして、レンジ(600w)で3分30秒加熱し、キッチンペーパーを開いて粗熱を取る。
水切りした絹ごし豆腐をボウルに入れ、A ツナ(オイルを切る)1缶、鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油大さじ1、粗挽き黒胡椒適量、小口切りネギ適量を加えて豆腐を崩しながら全体が馴染むまで混ぜる。
水切りをするのが面倒な場合はしなくてもOKですが、時間が経つごとに水が出て来て味が薄まってしまうので、作ったらすぐ食べて下さいね。
レシピID:476587
更新日:2024/02/05
投稿日:2024/02/05
2025/07/03 19:28
2024/02/07 11:53
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奥田和美(たっきーママ)
料理家 / 発酵食品マイスター
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