「ゴーヤ×ツナ」30選｜ゴーヤが苦手な方にも◎
投稿日2025/08/19
更新日2025/08/19
目次
1.夏バテ防止☆簡単副菜『やみつきツナマヨゴーヤー』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夏バテ防止に栄養たっぷりのゴーヤーを使ったやみつきになる簡単副菜☆ ツナマヨで和えることで、ゴーヤーが苦手な方でも食べやすい1品になっています(^^)/ ゴーヤーのおすすめレシピです！！
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
ナムディ2025/08/12 07:36
ユーザー友のみーこさんの美味しそうな投稿追っかけました😄✨ ゴーヤの苦味が和らいでとても食べやすくて苦手な方でもO K !だと思います😊✨ サラダ感覚で食べられてとても美味しかったです😋💕 みーこさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 とのちゃまさん、ありみさんも美味しそうな投稿されてました😊✨ 美味しさの共有出来ました😄👍 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ゆっこ2026/06/15 09:09
全然苦くなく、美味しくいただきました🎵 いままでゴーヤはかなり苦味を感じてたので ビックリ🫢です❣️❣️ このレシピはゴーヤが苦手な方でも 食べれるかな〜と思います👍✨ 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
みーこ2025/08/11 15:54
ゴーヤは地産地消で購入したので色の薄い子もいたので、今回優しい緑色のゴーヤです☺️ 苦味が和らいで美味しく簡単に出来ました😊 素敵なレシピありがとうございます❣️
2.ゴーヤ好きに捧げる♡無限ゴーヤ
調理時間10分(ゴーヤの塩もみ時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ゴーヤが無限に食べられる♡無限ゴーヤです。 半分だけ残ったゴーヤの処理にもぜひ♪ たぶん、半分だとあっという間に無くなります(笑) 時間を置くと味がなじむので作り置きにも◎ Instagramで1,000件保存されたレシピです♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
りん2025/07/28 07:42
皆さんがおっしゃる通り、これはゴーヤ半分では足りないですね！ 苦味もなくてとっても美味しかったです✨
したーん2024/09/10 20:07
美味しすぎてゴーヤ半分では足りない程でした!😍 また作ります💚🍴
- 592813
2023/08/19 19:31
苦味もしっかり取れて、5才の子どもも食べられました！
3.【ゴーヤのツナサラダ】疲労回復♪免疫力アップに♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ツナの旨みとさっぱり味付けで パクパクと食べれちゃう ゴーヤのツナサラダです(^^) ゴーヤの下処理をしっかりすれば 苦味が取れてとっても食べやすくなりますよ♪ 疲労回復や免疫力アップ、夏バテ予防に ぜひお試しください(^^)︎👍🏻 ̖́-🌈
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
さら2024/09/09 22:20
ゴーヤの下処理で苦味がちょうどよくなって、食べやすくて美味しかったです！😋 さっぱりしてて夏にいいレシピでした。🌟
10648852024/09/02 19:58
もともとゴーヤは好きなのですが、これは食べやすい！ 簡単なのに美味しいです。
- 1096161
2024/08/17 13:43
美味しかった～
4.永遠に食べれる♪無限ゴーヤ
調理時間10分
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箸が止まらん！！ 事前に塩もみしてお湯で湯がくことで苦みが和らぎ、食べやすくなるのでゴーヤが苦手な方もモリモリ食べていただけます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- きらら
2022/04/09 18:03
湯がいたのですが、まだ固いと言われレンチンしました。苦味少しでますが美味しいです! 
こいちゃん2021/09/08 13:57
キャベツも一緒にさっと茹でて入れてみました。とてもおいしく頂きました。ありがとうございます。- 575207
2021/07/26 21:37
簡単に美味しくできました！素敵なレシピをありがとうございます。
5.苦み控えめ♡『梅とツナのゴーヤサラダ』作り置き
調理時間10分
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夏においしいゴーヤを使った苦みが少ないサラダのレシピです。 白だしとオリーブオイルを使ったドレッシングと、ツナ、梅干で和えると あら不思議、ゴーヤの苦みが気にならずおいしく食べられますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
shiftoversea2025/05/22 17:03
昨年からゴーヤの季節はこちらのレシピにお世話になっています♪梅干しがなかったので、柚子胡椒で代用しました。さっぱりした味付けでとても美味しかったです！
- 844826
2024/08/24 12:35
私は塩分6%のはちみつ梅干しを使いました。甘酸っぱくてさっぱりしていて美味しかったです。冷蔵庫でよく冷やすと、味がなじんでおいしさがアップすると思いました。素敵なレシピありがとうございます♪ - ぽ
2021/08/16 09:35
とってもサッパリ、夏の疲れた体にパワーをチャージしてくれるお味でした♪ 作り置きにもピッタリでした。
6.子供でも食べられる♡旨味たっぷりの無限ゴーヤ♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ゴーヤが苦手な人でも食べれる無限ゴーヤを作りました♡ 工程順にしっかり下処理すると苦味がかなり落ち着きます♡ ツナ缶の旨味とごま油の風味とが絡まってゴーヤをより美味しくしてくれます♡ 人によって苦味の感じ方など異なりますので自分が食べれる苦味になるまでは無理せずに食べて貰えればと思います♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- さら
2024/08/02 16:29
レンジ＋お湯茹でしたので、苦味が少なくなって美味しかったです！👏✨️ ゴーヤでサラダを作ったのは初めてだったけどまた作りたいです。 - したーん
2024/09/16 16:46
頂いた白ゴーヤで作ってみました!🤍 苦味がなく、無限にいけます🤤🍽️
- みちゃ
2023/08/01 21:36
ゴーヤがめちゃくちゃ美味しくなりました‼︎ ありがとうございます(^^)
7.ゴーヤが苦手でもがっつりいっちゃう♡『ツナゴーヤ』
調理時間5分
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ゴーヤの苦手な子供達がおかわりする！我が家のツナゴーヤ♪ ついつい食べすぎちゃう美味しさです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 722528
2022/09/07 22:29
おいしかったです☺️ 一歳半の子供もぱくぱく食べてました😌
8.ピリ辛やみつき！無限ゴーヤ
調理時間10分(漬け込む時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ゴーヤをサッと湯通ししてラーポンで和えるだけで美味しい1品の完成♪ ゴーヤにツナとポン酢にピリッとラー油が合いますよ😋 あと1品やおつまみ、作り置きにどうぞ🙆🏻
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
vivi2022/09/11 08:28
家族から好評ですぐなくなりました。 少し濃い味付けだったので、ちくわを追加してボリュームアップしました😁
9.＊ゴーヤとツナの塩昆布マヨサラダ＊
調理時間10分
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子供達が育てたゴーヤを、なるべく苦味を減らして食べやすいツナサラダにしました^ ^ 塩昆布を入れて旨味UP！ おつまみにもオススメですよ！ 薬膳効果 ☆ゴーヤ...解毒作用、体の余分な熱を取る。肌のトラブルに、イライラに、口内炎に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
hiro2024/06/24 17:57
すっごく美味しかった😋
10.【お店の味を再現！ツナ入り、ゴーヤチャンプル】子供が食べる♡︎
調理時間10分(置く時間は除く)
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先日沖縄料理やさんでいただいた ゴーヤチャンプルが美味しくて。 苦みが抑えてあって、 ツナ入りでとっても食べやすくて、 これなら息子たちも食べられる！と思い、 自宅で再現したところ、 息子たちが美味しいと 食べてくれたレシピになります(*^^*) ゴーヤ苦手な息子がパクパクと♡︎ ぜひお試しください♩
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/08/19 21:34
ひと夏に１回作るゴーヤチャンプルー、今年もこちらのレシピ、リピ🔄しました♪ 我が家は薄味なので、お醤油は少し少なめにして作りました🎶 ゴーヤの下処理で苦味が軽減され、タンパク質がたっぷりで、一品で栄養満点💯、とても美味しかったです✨ 元気もりもりです😊 また作ります♪ DOKINさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
- 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
2024/08/06 20:24
この夏、まだゴーヤを食べていなかったで、こちらのレシピで作ってみました♪ ゴーヤをお砂糖と塩で揉み込む下処理で、苦みが抑えられ、ツナが入っているので食べやすく、とても美味しかったです❤️✨ ご飯もすすむお味です🍚 また作ります♪
- れみー
2025/08/27 14:49
毎回ゴーヤチャンプルーはこのレシピでつくっています！ 今回は半端な人参もプラスしてみました(^^) 美味しかったです🎵
11.【ゴーヤのツナ塩昆布ごま和え】火を使わない夏のおつまみ♪
調理時間5分
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ゴーヤが美味しい季節♪ 苦味があるのでお子様には食べずらい食材かもしれませんが、こちらのサラダ、娘に美味しいって食べてもらえましたー！ ツナと塩昆布、ごまの風味でめっちゃ食べやすくなります♪ お弁当にも⭕️
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Keiko2024/07/25 11:21
写真とるの忘れてしまいました ゴーヤチャンプル作る予定でした でも猛暑日！ 火を使わずに作りたい 材料全部あったので作ってみたら とても美味しい❗️ 翌日味が染みてもっと美味しい😋
chai*chai2023/07/15 14:32
ゴーヤを沢山食べたくて、家にツナも塩こぶもあったので作ってみました✨美味しかったです♡
12.材料２つ！食欲そそる味♡ゴーヤとツナのカレーマヨサラダ
調理時間20分
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栄養満点のゴーヤをもりもり食べられるサラダ。ゴーヤが苦手でも美味しく食べられるカレーマヨ味です。 ツナとゴーヤだけなのに満足感ばっちり！ツナの旨味としっかりカレー味で、ぱくぱく食べられますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ヴェル2024/06/04 18:42
ゴーヤが余ったらコレに決まり✧︎ 苦味ZERO🥗𓇋 味見ですが、ゴーヤ感無し。 苦手な方もイケますよ🍀 カレー味とニンニク効果でアテにも 良いですし、ちびっ子にも❢❢ 栄養、味💯です♡ ✱マヨラーいるので多め笑 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
- 869463
2024/07/03 22:51
とても好きな味付けで、思わず食べすぎてしまいました☺️ 夏の定番メニューになりそうです。
13.無限ゴーヤ・夏に溜まった疲れをとる栄養たっぷり！
調理時間15分
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まだまだ食べたいゴーヤ！ゴーヤには夏の疲れをとる栄養がたっぷり！！砂糖と塩を揉み込むことで苦みが和らぎます＾＾ 薬膳効果 ☆ゴーヤ...解毒作用、体の余分な熱を取る。肌のトラブルに、イライラに、口内炎に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に、体の余分な熱を取る ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果、コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。
材料
14.【止まらない美味しさ！】ゴーヤとツナのさっぱりサラダ
調理時間10分
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ゴーヤのほろ苦さとシャキシャキ食感に ツナの旨味が合わさった ゴーヤとツナのさっぱりサラダをご紹介します＾＾ ポイントはゴーヤと玉ねぎを塩揉みして さっと茹でることで 苦味や辛味を抜き、食べやすい食感にすること♪ ツナ缶の油も丸ごと入れることで コクのある仕上がりになりますよ◎
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とーるじーじ2024/08/03 21:34
ご近所さんからゴーヤをいただいたので作ってみました。 ゴーヤの苦味が程よい感じで残っていて、全体的にはサッパリした感じで食べやすかっです。
15.節約おかず。ツナと厚揚げのカレーゴーヤチャンプル
調理時間10分
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旬のおいしいゴーヤを使ったチャンプルーのレシピです。 絹厚揚げを合わせてボリュームアップ、ツナで旨みをプラスしています。カレーで味付けすることでいつもの味付けのマンネリ解消。 お弁当のおかずにもおすすめです。
材料
16.カリカリザクザクッ！我が家の夏の定番「ゴーヤとツナのチヂミ」
調理時間20分(※苦味抜きの時間は除く)
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酢醤油で食べるよりも、ウスターソースのほうがゴーヤの苦味をおさえられて美味しく召し上がれます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 464689
2024/08/22 19:21
作ってみました！ カリカリガリガリにしたくて少し焦がし過ぎてしまいましたが、とっても食べやすく美味しかったです ゴーヤって中々レパートリーが増えないので助かりました🥰
17.ゴーヤ嫌いでも食べられる！無限ゴーヤ
調理時間10分(塩揉み時間を除く)
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無限ゴーヤ♾️ 夏に食べたいゴーヤレシピの完成です✌🏼 思わずあと一口！ってお箸が伸びちゃう🥢 ちなみに！ゴーヤ嫌いの妹ちゃんでも食べられた👏🏼👏🏼
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
るるる♪2025/09/26 11:35
ゴーヤが嫌いでも食べられる！無限ゴーヤ✨️ 主人はゴーヤ苦手なので軽く湯通ししてから和えました🍀 前回は、やっぱり塩揉みだけでは食べてくれず😣 ツナと塩昆布の味で多少は誤魔化せたようで小皿分は平らげてくれ、あ～、良かった❣️と安心😌 冷蔵庫で冷やしてからの方が昆布のダシが染みて美味しかったです💓 さやかねーねさん✨️ 素敵なレシピありがとうございます💝
19.ゴーヤとツナ缶の簡単ナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
火を使わずにレンジでチンして作る、簡単ナムルです。ビールにピッタリ！
材料
20.ゴーヤと玉ねぎとツナの塩昆布ぽん酢マリネ
調理時間20分
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ゴーヤには夏の疲れをとる栄養がたっぷり！！砂糖と塩を揉み込むことで苦みが和らぎます＾＾ポリ袋でお手軽に作れます♪冷蔵庫で冷やしても美味しいです！ 薬膳効果 ☆ゴーヤ...解毒作用、体の余分な熱を取る。肌のトラブルに、イライラに、口内炎に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果、コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
dokiko2023/09/13 19:19
ゴーヤの苦みと玉ねぎの辛味がいい感じにマッチして美味しかったです！
21.ゴーヤのツナマヨサラダ
調理時間10分
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塩もみして茹でたゴーヤを、ツナマヨと和えた簡単おかずです。 塩もみや茹でることで、若干苦味が減る上に、ツナマヨのうま味でマイルドに仕上げております。 少しパンチを効かせたり、お酒のお供にしたい場合は、わさびや柚子胡椒、からしなどを少量加えても美味しいですよ。
材料
22.《子供も食べやすい》ゴーヤとツナと炒り卵の塩昆布サラダ
調理時間10分
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甘い炒り卵、ツナ、ゴーヤがとても合います✨️✨️ 甘い炒り卵を入れて、ゴーヤが苦手な人やお子様も食べやすくしました👍
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Double-K2022/09/11 22:40
これは簡単で美味しい副菜でした。実は、炒り卵を最初コーンと見間違えていました。
23.夏に食べたい！ゴーヤとツナのサラダ
調理時間15分
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ゴーヤの美味しい季節に是非作って欲しい１品♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1126364
2024/09/07 16:57
赤玉ねぎで作ってみました！チャンプルーよりも美味しいと言われました^ ^
- みゆちゃん
2024/08/12 18:46
簡単で、とっても美味しく出来ました♪
24.ゴーヤと枝豆とコーンの《すりごまたっぷり》和風ツナマヨサラダ
調理時間10分
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甘いコーンと枝豆を一緒に和えて、ゴーヤを食べやすくしました😋👍 お子様も大好きなツナマヨ味です♪♪ ゴーヤは、茹でるのではなく、電子レンジで、ビタミンCの流出を最小限に抑えました👍
材料
25.ゴーヤとツナの無限サラダ ＼３つのポイントで苦味ほぼなし♪／
調理時間15分
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３つのポイントで苦味をほぼ感じません。 子供も食べられる、やみつき、無限ゴーヤです♪おつまみや、夏休みの作りおきにも！ パンにはさんでも美味しいというお声も頂きました。 ビタミン・ミネラル豊富な夏野菜代表のゴーヤ。 子供たちに食べさせたくて作りました。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- たぐとも
2022/08/04 20:05
3つのポイントで美味しく簡単に出来ました。また夏にリピします！
- ゴジゴジラ
2022/07/30 19:28
家のゴーヤで作りました。 パンに挟んで食べても美味しかったです。
26.ゴーヤのツナマヨサラダ
調理時間10分
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和えるだけの簡単サラダです。 ゴーヤを生でもりもり食べられます。 ツナマヨ味なのでお子様も食べやすいです。
材料
27.混ぜて焼くだけ！ダイエットに！【ゴーヤとツナの豆腐チヂミ】
調理時間15分(ゴーヤの苦味抜きの時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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夏にぴったりなゴーヤとツナのヘルシーな和風お豆腐チヂミ。ダイエット中にもたくさん食べられます！ゴーヤの苦味取りも、塩と砂糖で行うと下茹で不要。混ぜて焼くだけで、とても簡単に出来ます。つけダレにはポン酢が合います♩
材料
28.レンジで簡単♪ゴーヤとツナのナムル
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
旬のゴーヤー！あと1品におすすめです。ゴーヤーの苦みは塩もみとレンジ加熱と、ツナとかつお節の旨味でかなり抑えられます。ゴーヤーが苦手な旦那も食べられました！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
いくえ2023/08/17 20:31
すごく簡単に美味しくできました！ また作らせていただきます🥰 ありがとうございました✨
30.《10分おかず》ゴーヤとツナのにんにくガツン♪オイ味噌炒め
調理時間10分
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ニンニクがガツンと効いた味噌ダレがたまらなくおいしいゴーヤ炒めてす😋👍 ご飯にのせても♪♪ お酒のおつまみにもピッタリ♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/03/21 23:50
ゴーヤとツナのにんにくガツン♪オイ味噌炒め🧡💚🐟🧄💫✨ ほろ苦ゴーヤ💚と、まろやかツナ🐟に、にんにく🧄が効いた、オイスターの深みと、味噌のコクの、オイ味噌🧡のタレが絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚にも、お酒🍺にも合う〜💖😋💕💫✨ ゴーヤあまり得意じゃない人👨🏼が、めちゃめちゃ美味しい〜って言うくらい、ゴーヤの苦味が気にならなくて、ツナ🐟でまろやかで、にんにく🧄の風味が食欲そそって、オイ味噌が甘めのコクでめっちゃ美味しいって〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家のゴーヤ💚定番💙に〜💖🥰💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつも毎日、ありがと〜ございます💛🐶🐾
- vivi
2022/08/20 11:00
かなり濃い目の味付けだったのでご飯に乗せるにはいいと思いますが、 これだけで食べるなら少し辛いので、薄味にするか他の野菜などでかさ増ししたらいいかなと思います
