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    副菜

    材料2つ!食欲そそる味♡ゴーヤとツナのカレーマヨサラダ

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    栄養満点のゴーヤをもりもり食べられるサラダ。ゴーヤが苦手でも美味しく食べられるカレーマヨ味です。 ツナとゴーヤだけなのに満足感ばっちり!ツナの旨味としっかりカレー味で、ぱくぱく食べられますよ♪

    材料3人分

    • ゴーヤ
      1/2本(可食部100g程度)
    • 砂糖
      小さじ1
    • 小さじ1/4
    • ツナ缶(油漬け)
      1缶(70g)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1強
    • A
      カレー粉
      小さじ1
    • A
      にんにく(チューブ)
      2~3cm
    • 少々
    • 黒こしょう
      少々

    作り方

    • 下準備
      ・ゴーヤは種とワタを取って薄切り(2~3mm)にし、塩、砂糖をもみ込んで10分ほどおく。

      材料2つ!食欲そそる味♡ゴーヤとツナのカレーマヨサラダの下準備
    • 1

      下処理したゴーヤをさっと茹でて、しっかりと水気を絞る。

      材料2つ!食欲そそる味♡ゴーヤとツナのカレーマヨサラダの工程1
    • 2

      軽く油を切ったツナ缶(油漬け)、A マヨネーズ大さじ1強、カレー粉小さじ1、にんにく(チューブ)2~3cmとゴーヤを混ぜ合わせ、塩、黒こしょうで味をととのえる

      材料2つ!食欲そそる味♡ゴーヤとツナのカレーマヨサラダの工程2

    ポイント

    ・ゴーヤの苦みが好きな方は、砂糖なしで下処理して、少し厚めに切るとよりゴーヤらしさを感じられます。 ・ゴーヤの大きさに合わせて、マヨネーズの量は調整してください。 ・コーンをプラスすると、お子さまでもより食べやすくなります。

    作ってみた!

    • 869463
      869463

      2024/07/03 22:51

      とても好きな味付けで、思わず食べすぎてしまいました☺️ 夏の定番メニューになりそうです。
      869463の作ってみた!投稿(材料2つ!食欲そそる味♡ゴーヤとツナのカレーマヨサラダ)
    • ヴェル
      ヴェル

      2024/06/04 18:42

      ゴーヤが余ったらコレに決まり✧︎ 苦味ZERO🥗𓇋 味見ですが、ゴーヤ感無し。 苦手な方もイケますよ🍀 カレー味とニンニク効果でアテにも 良いですし、ちびっ子にも❢❢ 栄養、味💯です♡ ✱マヨラーいるので多め笑 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
      ヴェルの作ってみた!投稿(材料2つ!食欲そそる味♡ゴーヤとツナのカレーマヨサラダ)

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