主菜
ゴーヤとツナの超簡単炒め
10分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質16.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質5.4g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さっとできて、栄養のある1皿です。
作り方
下準備
ゴーヤのわたをスプーンで取り除く
- 1
ゴーヤを5mmの厚さに切り、さっと湯がくか、500wの電子レンジで1分30秒加熱する。 ※電子レンジにかける際、食品用ラップはふんわりとかける
- 2
フライパンにごま油大さじ1を入れて加熱し、１）のゴーヤ、ツナを加えて炒め、砂糖、醤油各小さじ1を加えて味を全体に馴染ませる。
- 3
溶き卵を回しかけ、半熟の状態で火を止める。 皿に盛る。
