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*ゴーヤとツナの塩昆布マヨサラダ*

10
ツナの
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2019.08.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID379293

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

子供達が育てたゴーヤを、なるべく苦味を減らして食べやすいツナサラダにしました^ ^
塩昆布を入れて旨味UP!
おつまみにもオススメですよ!
薬膳効果
☆ゴーヤ...解毒作用、体の余分な熱を取る。肌のトラブルに、イライラに、口内炎に

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

ツナ 片手鍋 両手鍋 塩昆布 オイル 時短 野菜のおかず マヨネーズ ツナ お弁当 苦瓜 サラダ 子供 ツナサラダ 簡単 ゴーヤ 作り置き 野菜 ヘルシー

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材料4人分
ゴーヤ 1本(220g)
ツナ 小1缶(70g)
塩昆布 大さじ1
A
砂糖・酢 各小さじ1
A
マヨネーズ 大さじ2
作り方
Point!
茹で時間はお好みでどうぞ^ ^
  1. ゴーヤ→縦半分に切り、スプーンなどでわたをきれいに取り除き、うす切りにして、ボウルに入れ、塩(分量外)でもんでから5分置き、水で洗い流す。

    ツナのオイルは軽く切っておく。
  2. 鍋にお湯を沸かし、ゴーヤを30秒〜2分(お好みで)茹でてからザルにあげ、水にさらしたら水気を切る。
  3. ボウルに1とツナ、塩昆布を入れ、A

    砂糖・酢 各小さじ1、マヨネーズ 大さじ2

    で和えたら出来上がり!
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