【ゴーヤのツナサラダ】疲労回復♪免疫力アップに♪
投稿日2024/07/24
更新日2024/07/24
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ツナの旨みとさっぱり味付けで パクパクと食べれちゃう ゴーヤのツナサラダです(^^) ゴーヤの下処理をしっかりすれば 苦味が取れてとっても食べやすくなりますよ♪ 疲労回復や免疫力アップ、夏バテ予防に ぜひお試しください(^^)︎👍🏻 ̖́-🌈
材料2人分
- ゴーヤ1/2本(150g)
- ツナ1缶(70g)
- Aポン酢、麺つゆ、ごま油各小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
★麺つゆ2倍濃縮の場合は小さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は小さじ1弱です。 ★ゴーヤを選ぶ際は緑色が薄いものを選ぶと苦味が少ないく食べやすいです◎
- 1
ゴーヤは薄切りにし、塩､砂糖各小さじ1/2(分量外)をふり、5分置いて水気を絞る。
- 2
鍋に湯を沸かし①を入れ1分茹でてザルにあげ、流水で冷まし絞る。
- 3
ボウルに②、ツナ､A ポン酢、麺つゆ、ごま油各小さじ1、砂糖小さじ1/2を加え和える。
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質問
作ってみた!
10648852024/09/02 19:58
もともとゴーヤは好きなのですが、これは食べやすい！ 簡単なのに美味しいです。
7078072024/08/27 18:46
味付けちょうどいいですね。とても美味しかった‼︎
10961612024/08/17 13:43
美味しかった～
ありみ2024/08/07 14:49
すごく、おいしかったです♡。ゴーヤが、お父さんのお野菜です♡。
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coto
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
