水切り不要♪キッズも喜ぶ♪『豆苗と塩昆布のツナマヨ白和え』
投稿日2018/01/23
更新日2018/01/23
調理時間5分
豆苗1袋を豆腐を使ってカサ増し！ こうすれば、少ない豆苗でも しっかり人数分の副菜が作れますよ♪ 作り方は、めーっちゃ簡単！ ボウルに、豆腐・ツナ・ 塩昆布・マヨネーズを入れて混ぜ 白和えの衣を作ります。 あとは、これに豆苗とごまを加えて サッと混ぜ合わせるだけで完成♪ ちなみに、豆腐の水切りは不要！ 思い立ったらすぐに作れますよ。
材料（2〜3人分）
- 豆苗1袋（100g）
- 木綿豆腐1/2丁
- ツナ缶1缶（70g）
- A塩昆布10g
- Aマヨネーズ大さじ1〜2
- Aしょうゆ小さじ1
- A砂糖小さじ1/2〜1
- いり白ごま・すり白ごま各大さじ1
作り方
ポイント
★豆苗は、水菜やかいわれ大根などでも代用可能です。 ★木綿豆腐は、絹ごし豆腐でも代用可能です。 ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。
- 1
豆苗は、根元を切り落とし、長さを3等分に切る。
- 2
木綿豆腐は、ペーパータオルでぎゅっと水気を抑え、ボウルに入れる。ツナ缶(油ごと)・A 塩昆布10g、マヨネーズ大さじ1〜2、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2〜1も加え、スプーンなどで、よく混ぜ合わせる。
- 3
豆苗といり白ごま・すり白ごまを加え、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
- 4
器に盛って、お召し上がりください♪
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質問
作ってみた!
あーちゃん·͜· ♡2024/06/03 20:25
簡単❕❕ 絹豆腐が余っちょったので 作ってみました𓂃 𓈒𓏸𑁍 混ぜるだけなので洗い物もなくて有難い·͜· ♡ 私は塩コショウを振りかけました👀 もーーボウル抱えて食べたいくらい😍 美味しかったです❣️ ありがとうございました💚💚
かおちゃん2023/07/24 20:55
さっと簡単に出来、ツナの旨味と塩昆布の塩味、マヨネーズのコクが豆苗とよく合って美味しかったです💯
サバニャン2021/01/24 00:21
これは ヤバい😱 白和えにマヨネーズ入れたらどんな味が想像が付かず、 面白そうだから作って見ようと思って カサマシに胡瓜も入れちゃいました😊 恐れ入りましたって感じで、 もう～ほっぺが落ちちゃうって この事だなぁって思いました。 Yuuさんは 天才だぁ～ 😍 ホントにホントにホントにホントにビックリする程 美味しかったです😊 リピ確定です😍🍴 ご馳走さまでした😊💗- きゃさりん
2019/08/05 17:06
豆苗は、茹でなくても大丈夫なんですね？ 
ユミオ2019/07/14 17:06
冷蔵庫で何日くらいもちますか？
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
