レシピサイトNadia
    副菜

    水切り不要♪キッズも喜ぶ♪『豆苗と塩昆布のツナマヨ白和え』

    • 投稿日2018/01/23

    • 更新日2018/01/23

    • 調理時間5

    お気に入り

    1584

    豆苗1袋を豆腐を使ってカサ増し! こうすれば、少ない豆苗でも しっかり人数分の副菜が作れますよ♪ 作り方は、めーっちゃ簡単! ボウルに、豆腐・ツナ・ 塩昆布・マヨネーズを入れて混ぜ 白和えの衣を作ります。 あとは、これに豆苗とごまを加えて サッと混ぜ合わせるだけで完成♪ ちなみに、豆腐の水切りは不要! 思い立ったらすぐに作れますよ。

    材料2〜3人分

    • 豆苗
      1袋(100g)
    • 木綿豆腐
      1/2丁
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • A
      塩昆布
      10g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1〜2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2〜1
    • いり白ごま・すり白ごま
      各大さじ1

    作り方

    ポイント

    ★豆苗は、水菜やかいわれ大根などでも代用可能です。 ★木綿豆腐は、絹ごし豆腐でも代用可能です。 ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

    • 1

      豆苗は、根元を切り落とし、長さを3等分に切る。

      工程写真
    • 2

      木綿豆腐は、ペーパータオルでぎゅっと水気を抑え、ボウルに入れる。ツナ缶(油ごと)・A 塩昆布10g、マヨネーズ大さじ1〜2、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2〜1も加え、スプーンなどで、よく混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      豆苗といり白ごま・すり白ごまを加え、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。

      工程写真
    • 4

      器に盛って、お召し上がりください♪

      工程写真
    レシピID

    233138

    質問

    作ってみた!

    • かおちゃん
      かおちゃん

      2023/07/24 20:55

      さっと簡単に出来、ツナの旨味と塩昆布の塩味、マヨネーズのコクが豆苗とよく合って美味しかったです💯
    • サバニャン
      サバニャン

      2021/01/24 00:21

      これは ヤバい😱 白和えにマヨネーズ入れたらどんな味が想像が付かず、 面白そうだから作って見ようと思って カサマシに胡瓜も入れちゃいました😊 恐れ入りましたって感じで、 もう~ほっぺが落ちちゃうって この事だなぁって思いました。 Yuuさんは 天才だぁ~ 😍 ホントにホントにホントにホントにビックリする程 美味しかったです😊 リピ確定です😍🍴 ご馳走さまでした😊💗
    • きゃさりん
      きゃさりん

      2019/08/05 17:06

      豆苗は、茹でなくても大丈夫なんですね?
    • ユミオ
      ユミオ

      2019/07/14 17:06

      冷蔵庫で何日くらいもちますか?
    • m_33
      m_33

      2019/03/27 20:45

      すいません、豆苗ではなくほうれん草でも作れますか😥?

    こんな「和え物」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「豆腐」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    Yuu
    • Artist

    Yuu

    料理研究家・野菜ソムリエ

    • 野菜ソムリエ

    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

    「料理家」という働き方 Artist History