副菜

面倒な水切り不要！【豆苗とにんじんの白和え】

Name: 面倒な水切り不要！【豆苗とにんじんの白和え】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豆苗 1パック; にんじん 1/3本; 木綿豆腐 150g; ツナ缶 1缶; だしパック 1袋; 白すりごま 大さじ2; 醤油 大さじ1.5; ごま油 小さじ2; 砂糖 小さじ2

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10分

エネルギー245kcal
炭水化物13.7g
脂質16.8g
たんぱく質15.2g
糖質10.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白和えって豆腐の水切りが面倒じゃないですか？そんな面倒な水切りが一切不要の秘密は、なんとだしパックを粉末ごと入れるんです！豆腐の水分を吸ってくれて、だしの旨みもプラスされて一石二鳥♪ 生の豆苗とにんじんで、お肌もとぅるんとぅるんになります♡ 栄養満点ですっごく簡単美味しいので、ぜひお試しください！

材料2人分

豆苗
1パック
にんじん
1/3本(60g)
木綿豆腐
150g
ツナ缶
1缶(70g)
A
だしパック
1袋
A
白すりごま
大さじ2
A
醤油
大さじ1.5
A
ごま油
小さじ2
A
砂糖
小さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
豆苗は根本を切り落とし、4〜5等分に切る。にんじんはスライサーで千切りにする。
2
ボウルに軽くペーパーで水気を絞った木綿豆腐を崩しながら入れ、A だしパック1袋、白すりごま大さじ2、醤油大さじ1.5、ごま油小さじ2、砂糖小さじ2を入れてよく混ぜ合わせる。
3
②に①と汁気を切ったツナ缶を加えて和える。