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    面倒な水切り不要!【豆苗とにんじんの白和え】

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    • 10

    白和えって豆腐の水切りが面倒じゃないですか? そんな面倒な水切りが一切不要の秘密は、なんとだしパックを粉末ごと入れるんです! 豆腐の水分を吸ってくれて、だしの旨みもプラスされて一石二鳥♪ 生の豆苗とにんじんで、お肌もとぅるんとぅるんになります♡ 栄養満点ですっごく簡単美味しいので、ぜひお試しください!

    材料2人分

    • 豆苗
      1パック
    • にんじん
      1/3本(60g)
    • 木綿豆腐
      150g
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • A
      だしパック
      1袋
    • A
      白すりごま
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ1.5
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ2

    作り方

    • 1

      豆苗は根本を切り落とし、4〜5等分に切る。にんじんはスライサーで千切りにする。

      面倒な水切り不要!【豆苗とにんじんの白和え】の工程1
    • 2

      ボウルに軽くペーパーで水気を絞った木綿豆腐を崩しながら入れ、A だしパック1袋、白すりごま大さじ2、醤油大さじ1.5、ごま油小さじ2、砂糖小さじ2を入れてよく混ぜ合わせる。

      面倒な水切り不要!【豆苗とにんじんの白和え】の工程2
    • 3

      ②に①と汁気を切ったツナ缶を加えて和える

      面倒な水切り不要!【豆苗とにんじんの白和え】の工程3

    ポイント

    ★絹豆腐ではなく、水分量の少ない木綿豆腐を使ってください! ★だしパックは家にあるお好きなものでOKです! ★ツナ缶は油漬けでもノンオイルでもどちらでも大丈夫です!よりヘルシーにしたい場合は、ノンオイルがおすすめです!

    作ってみた!

    • こざかな
      こざかな

      2025/02/05 08:37

      これめっちゃ美味しかったです!!! しかもお手軽…!!!
      こざかなの作ってみた!投稿(面倒な水切り不要!【豆苗とにんじんの白和え】)

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