揚げずにサクふわ♪ツナと豆腐のナゲット
投稿日2022/02/07
更新日2022/02/07
調理時間15分
美味しくタンパク質補給！ ツナの旨味が美味しい豆腐のナゲットです♪ 豆腐嫌いの子供もパクパク♪ 大さじ1の油でもしっかりサクサクに仕上がります！ 1人前あたり エネルギー 142kcal タンパク質 13.3g 糖質 6.5g
材料4人分
- A木綿豆腐300g
- Aツナ缶1缶
- A卵1個
- A片栗粉大さじ2
- A塩コショウ少々
- Aすりおろしニンニク小さじ1/2
- A顆粒コンソメ小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
- 乾燥パセリ適量
作り方
ポイント
・豆腐は水分の少なめな木綿豆腐がオススメです。絹ごし豆腐だと生地がゆるくなる場合があります。 ・温め直す場合は、トースターで焼くとサクサク感が復活するのでオススメです♪
- 準
木綿豆腐は水気を切る。ツナ缶は油を切っておく。
- 1
ポリ袋にA 木綿豆腐300g、ツナ缶1缶、卵1個、片栗粉大さじ2、塩コショウ少々、すりおろしニンニク小さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れてよく揉み混ぜる。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1をスプーンですくいながら落としていく。きつね色になるまで中火で両面をじっくり焼く。（両面合わせて5分程度）
- 3
皿に盛り付けてお好みで乾燥パセリをふりかける。
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rako
料理家・ダイエットプロフェッショナルアドバイザー
1990年生まれ2児の母 宮城県在住 Instagramは40万人・TikTok3万人 毎日の簡単ごはん・おやつをSNSで発信 ダイエットプロフェッショナルアドバイザーを取得しヘルシーレシピ考案中 著書「rakoの高タンパク・低糖質、美味しくてやせるおかず」 「食べたいときにすぐ作れるまいにちの簡単10分おやつ」 全国の書店、楽天、Amazonにて発売中♪ 【誰でも簡単に作れる】 【作ってみたいと思える】 【家族に喜んでもらえる】 をテーマにレシピを投稿しています。 家にある食材や、スーパーで簡単に手に入る食材を使用してパパッと一品、パパッとお菓子作り！ みなさんの日々の料理作りのヒントになるような場所を目指しています♪
