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    豆腐とツナのしそナゲット

    豆腐とツナのしそナゲット
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    • 投稿日2018/03/24

    • 更新日2018/03/24

    • 調理時間15分

    お肉はいれずに。 豆腐とツナでつくるヘルシーナゲット。 しそがいいアクセントに。

    材料2人分

    • A
      木綿豆腐
      200g
    • A
      ツナ缶
      １缶(約70g)
    • A
      卵
      １個
    • A
      しそ
      10枚
    • A
      生姜すりおろし
      １/2かけ
    • A
      片栗粉
      大2
    • A
      みそ
      小2
    • 油
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    豆腐が主材料なので、 一晩かけてしっかり水切りをしてください。 ツナ缶も同様にしっかり水を切って下さいね。

    • 準

      ・豆腐はキッチンペーパーにつつみ、 おもしをのせて 一晩水切りする。 ・ツナ缶は汁気を切る。 ・しそは千切りに。

    • 1

      A 木綿豆腐200g、ツナ缶１缶(約70g)、卵１個、しそ10枚、生姜すりおろし１/2かけ、片栗粉大2、みそ小2の材料をボウルにあわせ、 よくこねる。

      豆腐とツナのしそナゲットの工程1
    • 2

      1を小判状に丸める。

      豆腐とツナのしそナゲットの工程2
    • 3

      フライパン約1センチ程の油を熱し、 2を揚げ焼きにする。(油を多めにし、揚げてもOKです。)

      豆腐とツナのしそナゲットの工程3
    • 4

      3の油をしっかり切り、器に盛る。

      豆腐とツナのしそナゲットの工程4
    レシピID

    260508

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    「豆腐」の基礎

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    楠本　睦実
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    楠本　睦実

    管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。

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