【捏ねて焼くだけ！コンソメチーズの豆腐ナゲット】

材料3人分

• 鶏ひき肉
  250g
• 木綿豆腐
  150g
• A
  ピザ用チーズ
  50〜60g
• A
  片栗粉
  大さじ3
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• A
  塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  鶏ひき肉、木綿豆腐、A ピザ用チーズ50〜60g、片栗粉大さじ3、マヨネーズ大さじ2、コンソメ顆粒小さじ1、醤油小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、塩こしょう適量を全て入れたら、豆腐をつぶしながらしっかりと混ぜる。

  
• 2

  フライパンにサラダ油大さじ1（分量外）をしき中火にかけたら、一口大に並べる。

  
• 3

  焼き目がついたらひっくり返し、蓋をし2〜3分蒸し焼きにする。 （焦げそうなら弱火で）

  
• 4

  中まで火が通れば器に取り出す。

  
• 5

  お好みでケチャップをつけてくださいね。

  

ポイント

・むね肉のひき肉を使っていますが、もも肉でも可能です。

作ってみた！

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