1. 1房なんてすぐペロリ。おつまみチーズブロッコリー

    1房なんてすぐペロリ。おつまみチーズブロッコリー 23分前

    200人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【ご飯がススム】タレが美味しい鶏むね肉とごぼうの甘辛炒め

    【ご飯がススム】タレが美味しい鶏むね肉とごぼうの甘辛炒め 42分前

    199人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 塩さばのガーリックレモンマヨソテー

    塩さばのガーリックレモンマヨソテー 46分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ツナと野菜のそうめんチャンプルー

    ツナと野菜のそうめんチャンプルー 1時間前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ピーマンモリモリいける♡ピーマンとふわふわ卵のピリ辛おつまみ

    ピーマンモリモリいける♡ピーマンとふわふわ卵のピリ辛おつまみ 1時間前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

煮込まず絶品♪レンジでスタミナ肉豆腐

15

2020.08.20

分類主菜

調理時間: 15分

ID397013

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

煮込まずレンジで簡単に作れる肉豆腐。にんにく&ネギもたっぷり、オイスターソースも加えてスタミナアップメニューになってます♪

食べ応えあるおかずなので、あとはご飯に汁物さえあれば◎

重ねてレンチンの簡単レシピお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

肉豆腐 電子レンジ レンジ オイスターソース スタミナ きのこ 野菜 時短 木綿豆腐 節約 アイデア料理 簡単レシピ 豚バラ肉 豆腐 お弁当 豚肉料理 長ねぎ 子供に人気 簡単 子供 簡単おかず 作り置き ヘルシー にんにく おつまみ えのき ごま油

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 150g
木綿豆腐 1丁(300g )
えのき 1袋(約100g)
長ねぎ 1本
A
ひとつまみ
A
にんにくチューブ 小さじ1
B
みりん 大さじ2
B
酒、水、砂糖、醤油、オイスターソース 各大さじ1
B
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
•耐熱用器はガラス製で容量約1000㎖のものを使いました。深さがあり材料が入る耐熱皿、ポリプロピレンの耐熱コンテナーでもお作りいただけます。 •耐熱コンテナーをお使いになる場合は工程3の加熱時間を1分短縮しても大丈夫です。 •甘めの味付けです。甘さ控えめがお好みでしたら砂糖の量を減らしてください。 •保存期間は冷蔵で翌日までになります。
  1. 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用、木綿豆腐は
    食べやすい大きさに切る。豆腐の水切りはしなくて大丈夫です。長ねぎは青い部分の先端から10㎝を小口切りにし、残りは斜め薄切りにする。
  2. 豚バラ肉にA

    塩 ひとつまみ、にんにくチューブ 小さじ1

    をもみ込み5分おく。
  3. 耐熱用器内でB

    みりん 大さじ2、酒、水、砂糖、醤油、オイスターソース 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1

    を合わせ豚バラ肉、豆腐を入れる。(豆腐から出た水分も一緒に加えてください)
  4. 上にえのきを重ね、ふんわりラップをしレンジ600wで5分加熱する。
  5. 1度取り出し、斜め薄切りにした部分の長ねぎを加え再びラップをしてレンジ600wで4分加熱する。
  6. 取り出したら豆腐が崩れないように全体を混ぜ合わせごま油を回しかける。
  7. 器に盛り付け、小口切りにした長ねぎを添える。ラー油をたらしても美味しいです◎出来上がりはつゆだくになってます。
12 392
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月24日更新!
    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  3. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
  4. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  5. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  6. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  7. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  8. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  9. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  10. PR 9月24日更新!
    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×生チョコ (38) ヘルシー×水切りヨーグルト (23) 時短×ピカタ (21) 子供×夕食 (17) おつまみ×肉豆腐 (12) アイデア料理×だし (10) 簡単レシピ×とんかつ (10) お弁当×さばの味噌煮 (9) 作り置き×健康料理 (9) にんにく×卵白 (7) 子供に人気×オレオ (7) ごま油×豚丼 (6) 野菜×豚もも肉 (6) レンジ×桜餅 (5) 節約×フォー (5) 電子レンジ×チキンソテー (4) えのき×鶏むね肉 (3) きのこ×魚焼きグリル (3) オイスターソース×麻婆春雨 (3) スタミナ×黒酢 (3) 木綿豆腐×麺 (3) 簡単おかず×鷹の爪 (3) 肉豆腐×鶏肉 (3) 豆腐×黒蜜 (3) 豚バラ肉×黒酢 (3) 豚肉料理×麻婆豆腐 (3) 長ねぎ×鷹の爪 (3)
もっと見る

「きのこ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは