主菜
超絶おいしい《豚バラねぎ塩♡肉豆腐》
10分
- エネルギー270kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質19.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚バラで作る、ねぎ塩肉豆腐♪♪直ぐにできるので、おかずはもちころん、おつまみにもピッタリ♪♪とろみを付けて、ごはんがすすむおかずに♪♪
材料3人分
- 絹豆腐450ｇ
- 豚バラ薄切り肉150ｇ
- 小ねぎ3～4本
- 白ねぎ(白い部分)20cm
- にんにく、しょうが(みじん切り)各1片分
- A鶏がらスープの素小さじ4
- Aしょうゆ小さじ1
- A水250ml
- B片栗粉小さじ2
- B水大さじ1と1/2
ポイント
■豚バラかは、焦がさないように炒めるのがポイントです。カリカリにせず、柔らかさを残します。 ■水溶き片栗粉は、調整ください。 ■最後に粗挽き黒こしょうをふるのもおすすめです。
レシピID：503112
更新日：2025/05/18
投稿日：2025/05/17
作ってみた！
RUI2026/06/23 11:44
普通の麻婆豆腐に飽きて、こちらのレシピで作ってみました。あっさりしてて とっても美味しいです！丼にしてレンゲで食べます！ありがとうございました。
にゃんこさん🐱2025/06/15 17:56
夏でも食べれる肉豆腐🎵ネギもたっぷり使いました！🍺にも最高おかず👌
joe san2025/06/08 08:30
柔らか豚バラ肉の旨味とふんわり絹豆腐が、トロリと旨ネギ塩で煮込まれて、初夏のごはんが美味しく進みました。
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/06/08 01:09
豚バラねぎ塩♡肉豆腐🤍🐽💚🫚🧄💫✨ 豚バラ🐽の旨味と、Wねぎ💚と、刻み生姜🫚と、刻みにんにく🧄と、鶏ガラが効いたまろやかな塩味🧂のとろみで、めちゃめちゃ美味しい、ほっこりおかず〜💖🥰💕💫✨ 暑い🫠から、冷たいものとか食べちゃうけど、温まるのも、夜食べるのも良いよね〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
