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2018.11.09
分類主菜
調理時間: 10分
ID368190
いつもの肉豆腐に、ニラと卵を加えてニラ玉肉豆腐に♪これが、めちゃめちゃ簡単なくせに、超絶うまい!!しかも、コンロ不要!包丁不要!洗い物不要!
豆腐を水切りしないことで、水や調味料も減らすことができるんでかなり経済的!!豚バラの旨味と卵の甘みが絡んだとろとろ豆腐が最高に美味しいっ!!
また、一旦冷ますことで味がよく染みるんで、旦那さんだけ帰りが遅い...なんて時にも最適です♪
豚バラ薄切り肉 | 100g | |
木綿豆腐 | 1/2丁(150g) | |
卵 | 2個 | |
ニラ | 1/2束(50g) | |
A
|
水 | 大さじ4 |
A
|
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ2 |
A
|
砂糖、ごま油 | 各小さじ1 |
A
|
しょうが | チューブ1〜2cm |
水 大さじ4、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、砂糖、ごま油 各小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm
を入れ、さっくり混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
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