冷凍OK！ツナおかかピーマン

材料4人分（お弁当用8号カップ4個分）

• ピーマン
  130g
• ツナ缶（オイル漬け）
  1缶(70g）
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  かつお節
  3g
• A
  炒り白ごま
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ピーマンは縦半分に切って種を取り、7〜8mm幅に切る

  
• 1

  耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。

  
• 2

  流水で冷やし、水気をしっかり絞る

  
• 3

  油を切ったツナ缶（オイル漬け）とA 醤油小さじ1、かつお節3g、炒り白ごま小さじ1を加える

  
• 4

  全体をよく混ぜ合わせる

  
• 5

  お弁当用カップ4個に分ける

  

ポイント

・加熱したピーマンは流水で冷やし、水気をしっかり絞ってください。水っぽくならず、味がなじみやすくなります。 ・ツナは油を切ってから加えてください。 ・絞ったピーマンをほぐしてから和えると、ツナや調味料が全体にむらなく絡みます

作ってみた！

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