冷凍OK！キャベツとコーンのナムル

材料4人分（お弁当用8号カップ4個分）

• キャベツ
  100g
• 冷凍スイートコーン
  50g
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  いり白ごま
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  キャベツは1cm幅に切る

  
• 1

  耐熱容器に冷凍スイートコーン、キャベツの順に入れる

  
• 2

  ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する

  
• 3

  ザルにあけ、流水で冷やす

  
• 4

  キッチンペーパーを使い、水気をしっかり絞る

  
• 5

  A 鶏ガラスープの素小さじ1、いり白ごま小さじ1、ごま油小さじ1/2を加え、全体を混ぜ合わせる

  
• 6

  お弁当用カップ4個に分ける

  

ポイント

・耐熱容器には冷凍スイートコーン、キャベツの順に入れ、ふんわりラップをかけて加熱してください。 ・加熱後は流水で冷やし、キッチンペーパーを使って水気をしっかり絞ると、水っぽくならず味がなじみます。 ・絞ったキャベツはほぐしてから調味料と和えると、全体にむらなく味が絡みます。

作ってみた！

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