【子供が喜ぶ♪カリッと】コンソメ豆腐ナゲット

材料3人分

• 鶏むね肉
  １枚(300g)
• 絹豆腐
  150g
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  顆粒コンソメスープ
  小さじ１
• A
  マヨネーズ
  大さじ１
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  塩、こしょう
  各少々

作り方

• 1

  絹豆腐はペーパーに包んで軽く水切りする。鶏むね肉は荒めのミンチにする。

  
• 2

  保存袋に①とA 片栗粉大さじ2、顆粒コンソメスープ小さじ１、マヨネーズ大さじ１、おろしにんにく小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて、よく混ぜる。

  
• 3

  フライパンにサラダ油(分量外)を１㎝入れ、スプーンを２本使ってタネを落とし入れる。こんがり色良くなるまで４分ほど揚げる。

  
• 4

  お好みでケチャップ（分量外）をつけていただきます。

  

ポイント

● 木綿豆腐でもOK ● 挽き肉を使ってもOK

作ってみた！

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