冷めてもふわふわ♡『豆腐ナゲット』混ぜて焼くだけ♪

材料4人分（24個）

• 鶏胸ひき肉
  300g
• 絹豆腐
  小1パック(150g)
• 卵
  1個
• A
  マヨネーズ、片栗粉
  各大さじ1
• A
  醤油、酒
  各大さじ1/2
• A
  小麦粉
  大さじ5
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  胡椒
  少々
• サラダ油
  適量
• ケチャップ
  適量

作り方

• 1

  ボウルに鶏胸ひき肉、絹豆腐、卵A マヨネーズ、片栗粉各大さじ1、醤油、酒各大さじ1/2、小麦粉大さじ5、塩小さじ1/2、胡椒少々を入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、①をスプーンですくい入れて両面焼く。 器に盛りケチャップを添える。

  

ポイント

少し多めの油で揚げ焼きしてくださいね。

作ってみた！

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