主菜

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【とろとろなすの甘酢がらめ】殿堂入り！なすだけで簡単♡

【厚揚げと小松菜のマヨたま炒め】パパッと10分！栄養◎

レシピ 

食べ出したら止まらない、ファストフード店のチキンナゲットを再現！　手作りできれば、いつでも好きなだけ食べられるうえに、コスパもいい！　料理家の♪♪maron♪♪／青木ゆかりさんに、あのチキンナゲットを再現するコツやポイントを教えていただきました。記事の最後にはプレゼント情報もあるのでぜひチェックしてくださいね。


&nbsp;<h2>チキンナゲットに欠かせないソース2種類が新発売</h2>
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こんにちは。見た目は本格的なのに、誰でも簡単に作れるレシピを研究している料理家の♪♪maron♪♪/青木ゆかりです。
みなさんは、チキンナゲットはお好きですか？　わが家では家族で取り合いになるくらい大人気です！
チキンナゲットといえば、ファストフード店を思い浮かべる方も多いかもしれませんね。育児中のママやパパであれば、お出かけの際や疲れた日の食事に、ファストフード店を利用することもあると思います。わが家も、子どもにねだられておもちゃ付きのセットを購入したり、ハンバーガーのお供に頼んだりしています。
だけど実は、チキンナゲットっておうちでも簡単に作ることができるんです。チキンナゲットに欠かせないバーベキューとマスタードの2種のソースは、「ハウス食品」から新登場のソースを活用。これさえあれば、お店のナゲットをいつでもおうちで楽しめますよ！



&nbsp;<h2>家族みんなが大好き！ファストフードのチキンナゲットの魅力を深掘り</h2>
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衣はサクッと食感がよく、中はジューシーでうま味のある味わい。小判形で子どもでもつまみやすく食べやすいサイズ感もチキンナゲットの魅力ですよね。
定番のバーベキューソースは親子で、マスタードソースは大人用にと使い分けて、家族で楽しめるのも人気の理由だと思います。そんなチキンナゲットは、手作りできればいつでも好きなタイミングで食べられて、しかもコスパよし！
手に入りやすい身近な食材で、工程もシンプルな、お店のチキンナゲット再現レシピをご紹介します♪


&nbsp;<h2>誰が食べても納得！あのチキンナゲットをおうち再現する簡単レシピ</h2>
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今回のレシピのポイントは、皮つきの鶏むね肉を使用することです。おなじみのチキンナゲットの食感を出すには鶏むね肉がぴったり。さらに皮も一緒に使って肉だねにすることで、コク深い味に仕上がり、ジューシーさもアップします。
そして衣のサクサク感と中のしっとり感を再現するには、肉だねに衣をしっかりとまとわせることも大事なので、作るときに覚えておいてくださいね。
味つけは、市販で手軽に手に入る調味料に加えて、より本格的な味にするために香りのよいナツメグをプラス。風味がよくなり、ついつい手が伸びてしまうあの味になっています！
そして忘れてはいけないのが、ソースです。「ハウス食品」のバーベキューソースとマスタードソースを添えれば、ファストフード店のあのチキンナゲットの完成です！

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/494537">これ本当にむね肉！？包丁不要なのに「本格チキンナゲット」</a>



&nbsp;<h2>おうちでナゲットパーティーが盛り上がる！ </h2>
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チキンナゲットは、普段のおかずやおやつ、お弁当にぴったりですが、たくさん作ればパーティー気分も味わえます。かわいいバスケットに盛りつけてレタスやミニトマトなどを添えれば、彩りも華やかになり、その場を盛り上げてくれるはず。
先日、チキンナゲットを山盛りにし、バーベキューソースとマスタードソースを添えて食卓に並べたところ、「わー！　今日はごちそうだね！」と子どもたちは大喜び。安価な鶏むね肉で作っているので、山盛り作っても市販で買うより安く仕上がり、親としても助かります！



&nbsp;<h2>【プレゼント】バーベキューソースとマスタードソースをセットで100名様に♪</h2>
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「ハウス食品」のバーベキューソースとマスタードソースは、チキンナゲットに添える以外にも、お好みでソーセージにかけたり肉料理の調味料に使ったりと、使い道はいろいろあります。個人的なおすすめは、ポテトです。フライドポテトのほか、蒸したじゃがいもにかけてもとってもおいしいですよ！
そんなバーベキューソースとマスタードソースのセットが抽選で100名様に当たるキャンペーンを実施中。以下の応募ボタンからご応募できます。
ぜひ「ハウス食品」のソースと一緒に、簡単に作れるチキンナゲットをおうちでも楽しんでくださいね。


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<div style="padding: 20px;border:4px solid pink;">
&nbsp;<h4>＜プレゼント＞ハウス食品のバーベキューソースとマスタードソースのセットが100名様に当たる！</h4>
今回紹介した「ハウス食品」のバーベキューソースとマスタードソースを抽選で100名様にプレゼント！　以下の応募ボタンからご応募ください。
当選者には、商品発送後、別途アンケートメールをお送りさせていただきます。ぜひ、商品を使用した感想をお聞かせください。（※アンケートの回答は任意ですが、ご回答いただいた方を対象にプレゼントキャンペーンもご用意しております）
商品発送：3月下旬頃 
ユーザーアンケートメルマガ配信：4月下旬頃
▼プレゼント内容 
・ハウス食品 バーベキューソース 
・ハウス食品 マスタードソース 
各1個

▼応募期間 
2025年3月12日（水） 13:00まで

▼応募資格 
特になし。
応募フォーム内の注意事項をご確認のうえ、メールアドレスをご登録いただきご応募ください。

▼結果発表 
当選された方のみ、応募期間終了後、2025年3月17日（月）までにご応募時にご記入いただいたメールアドレス宛にNadiaキャンペーン窓口から当選通知をお送りいたします。



<a href="" target="_blank" style="margin: 10px 0; display: inline-block; background: #59340A; text-decoration: none; padding: 10px 20px; max-width: 250px; width: 100%; text-align: center; border-radius: 30px; color: #fff;">応募終了しました</a>

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子どもも大喜び！おうちで楽しむファストフード店のチキンナゲット再現レシピ【プレゼント企画あり♪】

大阪

栄養士

食品科学協議会

フードサイエンティスト

もうすぐ新年度。4月からお弁当生活がスタートする方も多いかもしれませんね。そこで、暖（のん）さんおすすめのお弁当にも使えるチキンナゲットを紹介♪　鶏むね肉でヘルシー、「ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)」を使ってピリ辛に仕上げたナゲットは、ソースを使わずとも満足感たっぷりですよ！

&nbsp;<h2>ヘルシーで食べやすいチキンナゲット</h2>
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大人にも子どもにも人気のチキンナゲット。パクッと食べやすくておやつやお酒のおつまみにもぴったりですが、私はお弁当おかずとしてもよく作っています。
今回は、私のおすすめチキンナゲットレシピをお伝えします。ピリッと辛くて食欲そそる、ソースを付けなくてもOKなチキンナゲットです。冷めても美味しいので、お弁当に入っていたら喜んでもらえること間違いなし♪　多めに作って冷凍しておけるので、忙しい朝のための作り置きおかずとしても便利ですよ！


&nbsp;<h2>衣付け不要！ソースがなくても美味しい「食欲そそる♪ピリ辛ナゲット」</h2>

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今回のレシピで使用するお肉は、鶏むね肉。ひき肉を使用するのではなく、鶏むね肉を包丁でたたいてミンチにすることで、お肉の食感が残ったジューシーで食べごたえのある仕上がりになります♪
卵や片栗粉を肉だねに混ぜるので衣付けは不要、フライパンで揚げ焼きにするので揚げ油は少量でOKなど、時短＆簡単ポイント満載のレシピです。

油の中に肉だねを落とした後は、スプーンなどで上から軽く形を整えると、きれいな形に仕上がりますよ。
味付けは、「ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)」でピリ辛に！　辛いのが好きな方は“小さじ4”、そうでない方は“小さじ3”の量を加えてください。ソースを付けなくても、ピリッとクセになる辛さでついつい手が伸びてしまうはず…！

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/512711/recipe/476974">食欲そそる♪ピリ辛ナゲット</a>			


&nbsp;<h2>「食欲そそる♪ピリ辛ナゲット」は作り置きOK、保存方法も！</h2>

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今回のチキンナゲットは、冷蔵・冷凍保存どちらもOKな作り置きにもぴったりなおかずになっています！
冷蔵保存期間は、保存容器に入れて2～3日ほど。冷凍保存の場合は、保存袋に入れて10日ほど冷凍可能です。冷凍保存するときは、完全に冷めてから重ならないようにジッパー付き保存袋に入れて冷凍してください。解凍は、電子レンジで中まで温まるまで加熱します。その後にアルミ箔にのせてトースターで温めると、衣のカリッと感が少し復活します！


&nbsp;<h2>「ピエトロ CHILLIES!(チリーズ)」があればうま辛で満足感の高い料理が作れる</h2>
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味付けに使用した「ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)」は、生唐辛子の辛味に昆布茶のうま味が加わった「うま辛」なソースです。そのため、今回のチキンナゲットもソースを付けなくても辛味とうま味の両方を味わえる満足感たっぷりな味付けに仕上がっています。
和洋中のどんな料理も「うま辛」に仕上げてくれる「ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)」は、普段の料理でもとっても重宝しています。例えば、パスタの味変としてタバスコの代わりに加えてみたり、唐揚げにマヨネーズと合わせたピリ辛ソースを絡めて“チリマヨ唐揚げ”にしてみたり。
料理がマンネリ化しそうなときには、ぜひ「ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)」でいろいろな料理を「うま辛」に味変してみてください♪


●「ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)」については<a href="https://www.pietro.co.jp/products/detail/324" target="_blank">こちら</a>をチェック！

 

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【お弁当に】簡単ピリ辛ナゲット♪鶏むね肉でヘルシー＆作り置きOK

みんな大好きなチキンナゲット。今回は、ヘルシー＆リーズナブルな鶏むね肉と豆腐を使った和風ナゲットをご紹介します！　材料3つでとっても簡単なのに、ふわふわ食感と大葉の爽やかさでいくつでも食べられちゃいますよ。ぜひお試しあれ♪

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<h2>ボリュームもヘルシーも節約も！全部叶える欲張り神レシピ♪</h2>

食べ物の好みは年齢によっても異なりますが、ボリュームや食べごたえを求める子世代と健康や節約も気になる親世代で、毎日のご飯に求めるものが違ってくるのは当たり前ですよね。

そんな真逆の要望を同時に叶え、家族みんなが満足するおかずを作る…というのは、なかなかに大変なミッションなのではないかと思います。

でも、そんな両方の希望に沿う神レシピが…あるんです！

ボリュームがあるのにヘルシーでリーズナブル。しかも、材料3つで作れてとっても簡単という、「毎日忙しくて料理はできるだけ手短に済ませたい！」という人にもありがたいレシピ。これは作らない理由が見当たりませんよね♪

今回ご紹介するレシピは、帰宅後30分以内に「いただきます」できる手間抜き時短レシピがお得意な<a href="https://unyo.oceans-nadia.com/user/377082">maina (米山真衣)</a>さんによる、「鶏むね肉と豆腐の和風ナゲット」です。

後半では、忙しい平日でも15分以内で作れるお助けメインおかずをほかにもご紹介します。併せてチェックしてみてくださいね！





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<h2>お弁当にもおすすめ！「鶏むね肉と豆腐の和風ナゲット」の作り方</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/37/3713b15f171d1466d101a9240b6cd428.jpg" alt="鶏むね肉と豆腐の和風ナゲット" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />


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<h3>材料2人分（8個分）</h3>


鶏むね肉　1枚(250g程度) 
木綿豆腐　300g 
大葉　10枚 
A和風顆粒だし　大さじ1 
Aマヨネーズ　大さじ2 
Aおろしにんにく(チューブ)　小さじ1 
A片栗粉・小麦粉　各大さじ3 
揚げ油　適量



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<h3>作り方</h3>


＜下準備＞ 
木綿豆腐はキッチンペーパーを巻き、3分ほど置いて水切りをします。 
編集部で作ったときは、ペーパーを外すときに豆腐を少し手で押さえてさらに水気を絞りました。 
ここでしっかりと水切りをしておくことで、たねがゆるすぎて崩れたり鍋が焦げ付いたりすることを防げますよ。

<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/15/156ef7a261e2.jpg" alt="キッチンペーパーで豆腐の水切りをする" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />


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<h4>1.　鶏むね肉と大葉をカットする</h4>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bd/bd92ac44e6da.jpg" alt="鶏むね肉を粗みじん切りにする" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a4/a40771bd2851.jpg" alt="大葉をせん切りにする" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />

鶏むね肉は皮を除き、みじん切りにします。カットが大きすぎても豆腐と混ぜたときになじみにくいですが、少し形が残るくらいの粗みじん切りにしておくと食感が残り、食べごたえも出て美味しいですよ。大葉はせん切りにしましょう。


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<h4>2.　鶏むね肉、豆腐、大葉と調味料を混ぜる</h4>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/af/af22dc788693.jpg" alt="鶏むね肉、豆腐、大葉と調味料を混ぜる" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />

ボウルに鶏むね肉と豆腐、大葉を入れ、Aの和風顆粒だし、マヨネーズ、おろしにんにく（チューブ）、片栗粉、小麦粉を加えて、よく混ぜます。

こんな感じに全体が混ざり合うまでしっかりと混ぜましょう。

<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/57/57d03b228265.jpg" alt="鶏むね肉、豆腐、大葉と調味料を混ぜたあと" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />


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<h4>3.　スプーンでたねをすくい、油で揚げる</h4>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b8/b8c7c73cdaa0.jpg" alt="スプーンでたねをすくい、油で揚げる" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />

フライパンの鍋底から深さ1〜2cmほど油を入れ、中火で熱します。180℃になったら、スプーンですくったたねをフライパンに優しく落とし入れましょう。

<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/de/de4dcb58ac92.jpg" alt="きつね色になるまで揚げる" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />

こんがりきつね色になるまで、両面揚げ焼きにします。

編集部で作ったときは、片面2分～2分30秒くらい揚げました。たねを油に入れた直後は崩れやすいので、ある程度火が通るまで触らずにじっとがまん！　温度が上がってくると短時間で揚がり、焦げやすくなるので注意して。

揚がったあとは、余分な油をバットなどで切って完成です！　編集部でも作ったので、実際に食べてみますね。いただきまーす♪

まず、口に入れた瞬間に感じる、ふわふわっとした口当たり。見た目はチキンナゲットそのものなので、その見た目から想像する歯ごたえとは異なる、ふんわりやわらかな食感にちょっとびっくりします。

4歳の娘はこれが食べやすかったらしく、「おいしい～！」と勢いよく食べていました。あえて粗めにみじん切りにした鶏むね肉の食感が残っているので、もちろん食べごたえもちゃんとありますよ♪

大葉が爽やかに香り、マヨネーズのコクやにんにくの風味でしっかり味が付いているため、ケチャップやソースなどを付けなくてもOK。冷めても美味しいので、お弁当おかずにしてもよさそうですね。

脂身の少ない鶏むね肉を使い、ヘルシーな豆腐でたっぷりかさ増ししているので、食べたときに感じるボリュームの割には胃にもたれません。大葉のさっぱりした風味で、いくらでも食べられちゃいそうですよ♪

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/464919">【鶏むねと豆腐の和風ナゲット】材料3つ！簡単ヘルシー♪</a>

いかがでしたか？　今回は、少ない材料で簡単に作れる、ボリュームもありつつヘルシーな和風ナゲットをご紹介しました。これなら食べ盛りのお子さんも、健康が気になる大人もみんなが喜んでくれそうです。ぜひ作ってみてくださいね！


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<h2>パパッと15分以内で！maina (米山真衣)さんのお助けメインおかず5選</h2>

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<h3>ご飯もお酒もすすむ♪なすと豚バラの甘辛味噌炒め</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c3/c31e5b44a2742d0c8db63e370013e82e.jpeg" alt="『簡単おいしい！』なすと豚ばらの甘辛味噌炒め" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />

なすと豚バラ肉という鉄板コンビを、これまた相性のいい甘辛の味噌だれと絡めて炒めた、ご飯もお酒もすすむ一品。とろっとろのなすがたまりません♪　なすは皮目から焼くと色鮮やかに仕上がりますよ。作り置きにも◎。

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/437079">『簡単おいしい！』なすと豚ばらの甘辛味噌炒め</a>


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<h3>ご飯のおかわり必至！鶏むねとれんこんのピリ辛炒め</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/07/075cc0d12aca6d9a60f5578394ccbe79.jpg" alt="『鶏むね肉でヘルシー♡』鶏とレンコンのピリ辛ごま炒め" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />

ヘルシーかつコスパのいい鶏むね肉を使った、ごまの香り高いボリュームおかず。揚げ焼きにしたれんこんのサクサク感も◎。砂糖、醤油、みりんの定番の甘辛味にコチュジャンをプラスしたピリ辛だれが絡んで、思わずご飯をおかわりしたくなる美味しさです♪

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/402498">『鶏むね肉でヘルシー♡』鶏とレンコンのピリ辛ごま炒め</a>


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<h3>ダイエットにも♪塩鮭とキャベツのポン酢蒸し</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c8/c8d4884f2904497c117ca571ac3ed352.jpeg" alt="『ヘルシーおかず♡』塩鮭とキャベツの蒸しぽん酢" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />

とっても簡単なのに、美味しすぎてお箸が止まらなくなるお魚おかずです。鮭の塩気やキャベツ、にんじんの甘みがあるので調味料は不要。最後にポン酢をサッとかけるだけでOK♪　ヘルシーなのでダイエット中の方にもおすすめです。

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/405408">『ヘルシーおかず♡』塩鮭とキャベツの蒸しぽん酢</a>


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<h3>食いしん坊も喜ぶ！ひき肉と厚揚げのピリ辛炒め</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2f/2f073efd66198f1293e49ba5973e8d85.jpeg" alt="『男子が喜ぶ♡』ひき肉と厚揚げのピリ辛炒め" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />

厚揚げでボリュームアップさせた、ガッツリおかず。ジューシーなひき肉とにんにくの香るピリ辛味で、ご飯がモリモリすすむことうけあい！　小松菜とにんじんも入るので、栄養バランスや彩りもばっちりです♪

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/404355">『男子が喜ぶ♡』ひき肉と厚揚げのピリ辛炒め</a>


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<h3>鶏むね1枚で2人分作れる！ミラノ風チキンカツ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ba/ba655abe06fbb337458b87fc53b45bba.jpg" alt="【ミラノ風チキンカツ】主菜15分★鶏むね肉使用♪" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />

鶏むね肉でお手軽に作れるミラノ風チキンカツ。鶏むね肉1枚を薄く開くことで2人分作るので、コスパも抜群です♪　粉チーズを混ぜたパン粉をまぶして揚げ焼きにするので、ボリュームも満点。ガーリックの効いたトマトソースも食欲をそそりますよ！

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/461706">【ミラノ風チキンカツ】主菜15分★鶏むね肉使用♪</a>


 
フードコーディネーターの資格を持ち、料理教室も主宰する料理家のmaina (米山真衣)さん。食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRにも携わるなど、幅広く活躍されています。

そんなmainaさんがレシピを発信するうえでのテーマは「20分で2品献立」の共働きご飯。ご自身も共働きで、毎日がバタバタの忙しい日々。「帰ってから30分以内にいただきますしたい！」という思いで毎日を過ごしているんだとか。

そこで、mainaさんは忙しくても無理なく作れる「主菜+副菜or汁物の2品献立」を提案。レンジ調理などの便利なテクニックを駆使して手間抜き時短を目指しつつ、ボリュームもあってパートナーが喜んでくれる満足レシピを発信しています。

Instagramでは、実際に「20分で作れる2品献立」を紹介。実用性もありながら「料理を通してワクワクする」、そんな素敵なレシピが満載ですよ。mainaさんのレシピルームやInstagramをぜひチェックしてみてくださいね♪


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<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/73/734ba4ba20e292ee3063e455a84831ad.jpeg" alt="maina (米山真衣)さん紹介写真" style="width: 150px;height:auto; margin-left:0;"> 
maina (米山真衣)さん 
レシピルーム　<a href="https://oceans-nadia.com/user/377082">https://oceans-nadia.com/user/377082</a> 
Instagram　<a href="https://www.instagram.com/mainakitchen_private/">https://www.instagram.com/mainakitchen_private/</a>

【材料3つ】ふんわり美味しい「鶏むね肉と豆腐の和風ナゲット」｜節約＆ヘルシー

はんぺんは安くて栄養豊富、使い勝手もいいという三拍子そろったすごい食材なんです！　はんぺんを使った手軽で満足感のある「おかず」、「おつまみ」、「おやつ」のレシピをご紹介。「おでん以外に使ったことがない」というひとは、普段の食卓ではんぺんをもっと活躍させちゃいましょう♪

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<h2>はんぺんがすごすぎる！</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/13780/images/%E3%81%AF%E3%82%93%E3%81%BA%E3%82%93(2).JPG" style="width: 400px; height: auto;" />

ふわふわした食感が魅力的なはんぺん。はんぺんには「すごい」ことがいくつもあります。

●たんぱく質が豊富！ 
魚のすり身から作られるので、たんぱく質がたくさんに含まれています。たんぱく質は、筋肉や血液を作るのに必要な栄養です。健康的な髪の毛や肌を維持するためにも欠かせません。 


●値段が手ごろ！ 
安価でボリュームのある節約食材なので、食費の節約に効果があります。


●使い勝手がよい！ 
煮込んでも、さっと焼いても、生のままでもおいしく食べられます。



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<h2>はんぺんアイディアレシピ3選</h2>

「はんぺんがすごいのはわかったけど、どう料理していいかわからない…」という方のために、はんぺんを使ったおかず、おつまみ、おやつのレシピをご紹介します。



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<h3>【晩ご飯のおかずに】はんぺんのトマトチーズ巻き</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/13780/images/%E3%81%AF%E3%82%93%E3%81%BA%E3%82%93%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E5%B7%BB%E3%81%8D%20(2).JPG" style="width: 400px; height: auto;" />


はんぺんと薄切りにしたトマト、プロセスチーズを豚肉でくるくるっと巻いたら、薄力粉をつけてオリーブオイルで焼くだけでできる、ボリューム満点の簡単料理です。


レモンを絞って食べると、和のイメージの強いはんぺんがいつもと違ったおいしさになります。




●材料（4人分） 
・はんぺん…1枚 
・豚薄切り肉…6枚 
・黒こしょう…少々 
・トマト…1/2個 
・チーズ（5mm厚）…6枚 
・薄力粉…適量 
・オリーブオイル…小さじ2 
・白ワイン…大さじ1 
・レモン（くし型切り）…適宜


詳しいレシピはこちら 
●「はんぺんのトマトチーズ焼き」 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/146106">https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/146106</a>


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<h3>【おつまみに】はんぺんのたらこバター和え</h3>

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サイコロ状に切ったはんぺんに焼き色をつけて、たらことバター、刻みのりで和えます。たったこれだけで、お酒とお箸が止まらないおつまみに。


●材料（4人分） 
・はんぺん…1枚 
・サラダ油…小さじ2 
・たらこ…10g 
・バター…10g 
・刻みのり…ひとつまみ


詳しいレシピはこちら 
●「はんぺんのたらこバター和え」 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/146107">https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/146107</a>



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<h3>【子どものおやつに】はんぺんナゲット</h3>

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最後はおやつにもうれしいナゲット。 
はんぺんを使えば、カサ増しできて、鶏ひき肉も少なくて済むので経済的。
ビニール袋にはんぺんを入れて潰す作業は、お子様にお手伝いしてもらっても楽しいですね。 
普通のナゲットよりも揚げるとふわっとして、やみつきになる食感とおいしさです。


●材料（4人分） 
・はんぺん…1枚 
・鶏ひき肉…100g 
・たまねぎ…30g 
・A マヨネーズ…大さじ1 
・A 黒こしょう…少々 
・薄力粉…適量 
・サラダ油…適量




詳しいレシピはこちら 
●「はんぺんナゲット」 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/146135">https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/146135</a>


主役になることの少ないはんぺんですが、実は使い勝手のよい食材です。普段の料理に取り入れて、栄養補給や節約に役立ててみてくださいね。



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安いし、栄養満点！はんぺんがすごすぎる件

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