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子どもが喜ぶお肉おかずです(^ ^) 初めて作った時に『これナゲット??』って 聞かれたけど、ささ身を切っただけ😊 でも味もチキンナゲットっぽいので 作ってもあっという間に無くなる 娘たちに大人気のメニュー。 ひと口で食べられるスナック的な感じと ささ身が柔らかくて冷めても美味しいので お弁当にもピッタリだと思います🍱 良かったら作ってみてください^ ^
•鶏むね肉で代用OKです。 •お弁当OK🍱 •工程2の片栗粉を混ぜる前の状態で下味冷凍できます。
鶏ささ身は目立つ筋を取り、1本を4等分になるように斜め削ぎ切りにする。
ボウルに入れA 酒、マヨネーズ各大さじ1、砂糖、コンソメ顆粒、しょうゆ各小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、塩ふたつまみをもみ込み、コンソメが溶けるまで混ぜてから片栗粉を混ぜる。(ポリ袋を使ってもOKです)
フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を入れて両面に焼き色がつくまで4〜5分焼き、油を切る。(2回に分けて焼いています)
そのまま食べても、お好みでケチャップをつけても美味しいです。
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2024/06/28 16:22
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。