
タンパク質がたっぷり摂れる揚げないじゃがいもナゲットです。普段お魚が苦手でもはんぺんを使用することでお魚の栄養をとることができ、塩分が多いので味付けも不要!ベビーチーズを加えることでカルシウムもプラスされてより味も美味しくなります。お弁当やおやつにもおすすめです。
下準備
じゃがいもの皮を剥き、3〜4cmくらいの大きさに切ったら耐熱容器に入れ600Wのレンジで7分加熱する。

じゃがいもが柔らかくなったら熱いうちに潰し、マヨネーズを加えて混ぜる。

袋の中で潰したはんぺん、1cm角に切ったベビーチーズ、片栗粉を加えてよく混ぜる。

フライパンに1cmくらいの高さまで油を入れて熱し、生地を丸めて楕円型にし両面揚げ焼きにする。

枝豆など歯応えのある材料を加えてもより美味しいです。
レシピID:519976
更新日:2026/02/21
投稿日:2026/02/21
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