主菜

揚げずにヘルシー！ふわふわチキンナゲット

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10分

（焼き時間の除く）

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「揚げ物は面倒だけど、ナゲットが食べたい！」そんな願いを叶える、驚くほど簡単なレシピです。隠し味の豆腐で鶏むね肉のパサつきを抑え、冷めても驚くほどしっとりふわふわに仕上がります。オーブン任せで油も最小限なので、ダイエット中の方や、お子様のおやつにもぴったりです。

材料2人分

1
鶏むね肉を適当な大きさに切り、絹豆腐・A マヨネーズ大さじ2、絹豆腐100g、砂糖小さじ1、塩ひとつまみ、にんにくチューブ2cmとともにフードプロセッサーに入れ、少し肉の粒感が残る程度に断片的にスイッチを押して混ぜ合わせる。
2
1に片栗粉を入れ、もったりするくらいまで混ぜる。
3
天板にクッキングシートを敷き、1.5cm厚の楕円形になるように肉だねをスプーンで落とす。
4
表面に油をかけ、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。