副菜

いちじくとモッツァレラのアールグレイマリネ

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物14.2g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質13.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ふわっとアールグレイとはちみつの香る♪香りもごちそう! いちじくとモッツァレラにマリナードが絡みもう至福の美味しさ! ひと足お先に早秋をたのしむ旬のごちそうマリネ

材料3人分

  • いちじく
    1~2個
  • お好みのナッツ
    30g
  • モッツァレラチーズ
    1個(100g)
  • A
    レモン果汁
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ2
  • A
    オリーブオイル
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    アールグレイ茶葉
    1/2パック(1g)

作り方

  • 下準備
    いちじくはお好みで皮をむき、8つ割に切る。お好みのナッツは粗くきざむ

  • 1

    大きめのボウルにA レモン果汁大さじ1、はちみつ小さじ2、オリーブオイル小さじ1、塩ひとつまみ、アールグレイ茶葉1/2パック(1g)を混ぜ合わせ、いちじくを加えあえ、モッツァレラチーズを手でさいて加え、ナッツも加えてあえる。1時間程度冷やしても美味しい

ポイント

清潔な容器に入れ、冷蔵庫で1日保存可能

作ってみた!

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