簡単！豆乳バナナ紅茶パウンドケーキ

材料（18センチのパウンド型）

• バナナ
  2本
• A
  無調整豆乳
  30g
• A
  こめ油
  30g
• A
  はちみつ
  20g
• ホットケーキミックス
  150g
• 紅茶のティーパック(中の葉っぱ)
  2g

作り方

• 1

  バナナをボウルに入れてマッシャーなどで潰す。(バナナはなるべく熟したものだと◯)

  
• 2

  ①のボウルにA 無調整豆乳30g、こめ油30g、はちみつ20gを入れて混ぜる。

  
• 3

  ホットケーキミックスと紅茶のティーパック(中の葉っぱ)も入れて混ぜる。

  
• 4

  クッキングシートを敷いたパウンド型に③の生地を流し入ら平にする。

  
• 5

  170度に予熱したオーブンで30分〜35分ほど焼いたら完成です。 (25分くらいで1度確認して、焦げそうならアルミホイルで覆ってください。)

  
• 6

  粗熱が取れたらお好きな形に切って食べてください。

  

ポイント

バナナは熟したものを使った方が美味しいです。 豆乳は牛乳でも作れます。 バターやお砂糖を入れてないので、次の日には少しパサついてしまうので、その日のうちに食べるのをお勧めします。

作ってみた！

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