チョコバナナのオートミールケーキ♡砂糖、卵、バター、不使用

材料4人分（パウンドケーキ型M（18cm×8cm　高さ6cm）1本分）

• A
  オートミール
  160g
• A
  豆乳
  200ml(orオーツミルクorアーモンドミルク)
• A
  ココナッツオイル
  大さじ2　(orオリーブオイルorアボカドオイル)
• A
  ベイキングパウダー
  小さじ2
• A
  大豆プロテイン(ソイプロテイン)
  84g(4食分)
• A
  ココアパウダー（無糖）
  大さじ2
• A
  水
  50ml
• 完熟バナナ
  3本(２本は生地に１本は飾りに)

作り方

• 下準備
  ・パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く。 ※オーブンを180度で予熱する。

  
• 1

  A オートミール160g、豆乳200ml、ココナッツオイル大さじ2　、ベイキングパウダー小さじ2、大豆プロテイン(ソイプロテイン)84g、ココアパウダー（無糖）大さじ2、水50mlを上から順に入れ完熟バナナ2本を加え、ハンドブレンダー、またはミキサー、フードプロセッサーでなめらかになるまで撹拌する。

  
• 2

  型に生地を流し、 残りのバナナ1本を 皮を剥き縦半分に切り 生地の上に並べる。

  
• 3

  180度のオーブンで35～40分焼く。 型に入れたまま、冷まし、粗熱が取れたら、ラップに包む。

  
• 4

  カットして召し上がってください。 8枚にカットしましたら、2枚で1食分のタンパク質15gが摂取できます。 冷蔵庫で保存してください。 2〜3日の間に召し上がってください。

  

ポイント

※プロテインを加えない方は ココアパウダー(無糖)大さじ2を大さじ3に変更して加えて下さい。水50mlは加えないでお作り下さい。 ※今回は大豆プロテイン（ソイプロテイン）SAVS（サバス）のココア味を使いました。 ※オートミールはロールドオーツ、クイックオーツどちらでもOKです。 ※ドライフルーツやナッツを加えても美味しいです。

作ってみた！

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