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しっとり!オートミールケーキ✽チョコバナナ

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焼き時間25分を含む

ダイエット中のごほうびに!砂糖、卵、グルテンフリー。それなのに満足感のあるケーキです。 どんどん混ぜるだけのかんたんレシピです。

材料(マフィンカップ5~6個分)

  • A
    オートミール
    100g(クイックオーツと呼ばれる一般的に売られているもの)
  • A
    ココアパウダー
    5g
  • A
    ベーキングパウダー
    3g
  • B
    豆乳
    100g
  • B
    はちみつ
    30g
  • バナナ
    1本
  • チョコチップ
    30g

作り方

  • 下準備
    オーブンを220℃(200℃までしか上がらない機種は最高温度)で予熱しておく。※実際に焼く温度よりも高くし、庫内温度を安定するようにします。

  • 1

    A オートミール100g、ココアパウダー5g、ベーキングパウダー3gをボウルに入れ混ぜる。

    しっとり!オートミールケーキ✽チョコバナナの工程1
  • 2

    別の容器にB 豆乳100g、はちみつ30gを入れて混ぜ合わせたら、1に加え混ぜる。

    しっとり!オートミールケーキ✽チョコバナナの工程2
  • 3

    バナナをつぶしながら入れ、チョコチップも加え全体を混ぜる。

    しっとり!オートミールケーキ✽チョコバナナの工程3
  • 4

    カップに入れ190度に温度を落としたオーブンで25分焼く。

    しっとり!オートミールケーキ✽チョコバナナの工程4

ポイント

✽とにかく計って混ぜるだけ! ✽家庭用オーブンは庫内温度が実際より低いことがあるため、予熱を高くしておきます。

作ってみた!

質問

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